contact@haitiwonderland.com+509 36184317

Dekouvri

Panye

Cuisine Ayiti: 10 Bwason ak Desè Absoliman Gou pou yon Nwèl Otantik
Cuisine Ayiti: 10 Bwason ak Desè Absoliman Gou pou yon Nwèl Otantik
Cuisine Ayiti: 10 Bwason ak Desè Absoliman Gou pou yon Nwèl Otantik

Cuisine Ayiti: 10 Bwason ak Desè Absoliman Gou pou yon Nwèl Otantik

Peryòd Nwèl ann Ayiti pa sèlman fèt ak chante tradisyonèl yo. Li se tou yon eksplozyon nan gou, ak desè tipik ak bwason ki pran plezi boujon yo gou epi ajoute yon manyen inik nan selebrasyon yo. Dekouvri 10 must-have nan gastronomi ayisyen an pou yon Nwèl otantik ak goumè.

Haïti
Haïti
Haïti

1. Dous Makos

Dous makòs se yon vrè anblèm sirèt ayisyen, se yon desè dous ki fèt ak lèt ​​kondanse, sik ak epis santi bon. Fudge trikolor sa a, ki soti nan Petit-Goâve, apresye pou teksti k ap fonn li yo ak gou délisyeu rich.

Prezante sou tout tab pandan jou ferye yo, li souvan pataje kòm yon trete dous ki senbolize konvivialité.

Haïti
Haïti
Haïti

2. Pòmdetè Pen

Pen pòmdetè se yon desè tradisyonèl ki fèt ak pòmdetè dous, lèt kokoye, epis santi bon, epi pafwa rezen chèch. Teksti chewy li yo ak arom cho fè li yon pi renmen nan selebrasyon Nwèl la.

Sèvi cho, gato sa a se yon od vre nan dous ak yon dwe pou sware fèstivite an Ayiti.

Haïti
Haïti
Haïti

3. Siwo Sirèt

Avèk gou melas entans li yo ak konsistans yon ti kras kroustiyan, sirèt siwo se yon trete atizanal ki raple gou yo nan tan lontan. Prepare ak sik kann, jenjanm ak epis santi bon, desè sa a se tou de senp ak rich nan gou.

Popilarite li nan epòk Nwèl la reflete atachman Ayisyen yo genyen pou tradisyon gastronomik yo pase de jenerasyon an jenerasyon.

Haïti
Haïti
Haïti

4. Akasan

Akasan se yon bwason krèm, yon ti kras dous ki fèt ak farin mayi, lèt ak epis santi bon tankou kannèl ak noutmèg. Manje cho, li se ideyal pou aswè fre Desanm.

Li souvan pataje ak fanmi, kreye moman konplisite alantou bwason rekonfòtan ak nourisan sa a.

Haïti
Haïti
Haïti

5. Kremas

Pa gen selebrasyon nwèl ann Ayiti ki konplè san kremas yo pi popilè. Melanj krèm sa a nan lèt kondanse, lèt kokoye, wonm ak epis santi bon se bwason nan fèstivite final.

Gou dous li yo ak yon ti kras alkòl fè li yon délikatès reyèl, apresye pa jèn adilt ak granmoun aje sanble.

Haïti
Haïti
Haïti

6. Konparet

Origine soti nan sid Ayiti, konparèt se yon patisri dans ak pikant ki fèt ak farin, kokoye, ak jenjanm. Avèk gou fò li yo ak teksti inik, li pafè pou akonpaye yon tas te oswa kafe pandan jou ferye yo.

Lonjevite li kòm yon desè tradisyonèl se yon temwayaj nan siyifikasyon kiltirèl li yo ak irézistibilite.

Haïti
Haïti
Haïti

7. Tablet Cocoye

Tablèt kokoye se yon trete ki fèt ak kokoye griye, sik epi pafwa epis santi bon tankou vaniy. Sa a desè kroustiyan se tou de senp pou prepare ak trè bon gou.

Ideyal pou goute ant repa, li se youn nan ti bagay dous ki raple anfans ak moman kontantman pataje.

Haïti
Haïti
Haïti

8. Tablèt Pistache

Menm jan ak tablèt kokoye, men ki fèt ak pistach, tablèt pistach se yon trete irézistibl. Avèk melanj li yo nan sik karamelize ak pistach griye, li konbine crunch ak bon gou.

Trè popilè pandan Nwèl la, li souvan bay kòm yon kado goumè.

Haïti
Haïti
Haïti

9. Chadeque Jam

Konfiti Chadeque, ki fèt ak chadèk ayisyen an, se yon ti kras anmè ak dous. Gaye sou pen oswa manje ak yon kiyè, li pote yon manyen rafine nan nenpòt repa Nwèl la.

Preparasyon atizanal li yo ak gou inik fè li yon vre trezò gastronomik.

Haïti
Haïti
Haïti

10. Lanmidon sirèt

Sirèt lanmidon se yon desè delika, ki fèt ak lanmidon mayi, lèt ak sik. Teksti k ap fonn li yo ak gou yon ti kras dous fè li yon dous sibtil ki fè apèl a tout laj.

Sirèt sa a, souvan sèvi nan okazyon espesyal, se yon senbòl pataje ak jenerozite.

Yon eksplozyon nan gou pou yon Nwèl natif natal

Desè ak bwason nwèl ann Ayiti se plis pase yon sèl asyèt: yo rakonte istwa, yo transmèt tradisyon yo epi yo mete moun ansanm. Chak mòde se yon selebrasyon kilti ayisyen an, ki rich nan gou ak otantisite.

Sezon fèt sa a, kite tèt ou tante pa bagay dous lokal sa yo epi dekouvri tout richès cuisine ayisyen an atravè desè ak bwason esansyèl li yo. Pataje yo ak moun ou renmen yo pou yon Nwèl memorab, dedye a jenerozite ak plezi goumè.

Pataje
Konsènan otè a
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain

Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.

Gade lòt atik Appolon Guy Alain
Kite yon kòmantè

Dènye piblikasyon yo

Newsletter

Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.

Ayiti: Pèl Zantiy yo

Sitiye nan Lanmè Karayib la, yo souvan rele Ayiti "Pèl Zantiy yo". Tit sa a non sèlman reflete bote nan plaj li yo, men tou, istwa a, kilti ak richès natirèl nan nasyon zile sa a. Pandan plizyè syèk, Ayiti te akeri repitasyon prestijye sa a pou plizyè rezon, ki ale pi lwen pase peyizaj pitorèsk li yo. b~Bote Natirèl:~b Ayiti beni ak yon abondans bote natirèl. Plaj sab li yo, dlo kristal klè, mòn majestueux ak fon Fertile fè li yon destinasyon rèv pou vwayajè ki soti toupatou nan mond lan. Lanati jenere te dote Ayiti ak divèsite ekolojik enpresyonan, ki te ede fòme imaj li kòm pèl nan Zantiy yo. b~Richès Kiltirèl:~b Pi lwen pase peyizaj li yo, se richès kilti ayisyen an ki kontribye nan repitasyon li kòm yon pèl. Ayiti gen yon istwa kaptivan, melanje enfliyans moun endijèn Taino, kolon Ewopeyen yo ak esklav Afriken yo. Fizyon kiltirèl sa a te bay yon tradisyon inik atistik ak mizik, ki enkòpore nan ekspresyon tankou vodou, penti nayif ak mizik konpa. b~Eritaj istorik:~b Ayiti te jwe yon wòl santral nan istwa lit pou libète ak egalite. An 1804, li te vin premye repiblik endepandan nan Amerik Latin ak Karayib la, apre yon revolisyon ki te dirije pa esklav libere. Zak vanyan gason endepandans sa a te etabli Ayiti kòm yon senbòl rezistans ak detèminasyon, ajoute yon dimansyon istorik nan estati li kòm pèl nan Zantiy yo. b~Resous Natirèl~b Ayiti abondan nan resous natirèl ki gen anpil valè, ki te kontribye nan tinon li kòm pèl la. Mòn ki gen anpil mineral, tè fètil ak rezèv dlo abondan fè Ayiti tounen yon tè opòtinite. Ayiti, pèl Zantiy yo, se pi plis pase yon destinasyon touris. Li se yon peyi ki gen bote natirèl, richès kiltirèl, eritaj istorik ak resous natirèl yo kontribye nan yon idantite inik. Li rete yon bijou nan kouwòn Karayib la, ki raple mond lan fòs ak rezistans pèp ayisyen an.

Dènye piblikasyon yo

Istwa

Istwa

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Bote natirèl

Bote natirèl

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Eritaj

Eritaj

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Kilti

Kilti

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.

  • +
    • Piblikasyon