Se tan kanaval! Olye pou nou plenyen sou tradisyon ki pèdi koulè, ann rkree kèk souvni nan kwizin ou sezon fèt sa a nan fè beye! “Benyen kanaval”!
Li atik la an :
- 1 tas farin frans
- 1 bannann mi kraze
- 1 tas lèt
- 1 ze
- 1/2 tas sik
- 1 gwo kiyè bè
- 1 gwo kiyè wonm
- Sik glas pou voye nan fen an
- Epis santi bon (kannèl, noutmèg, vaniy, elatriye)
- Poud boulanjri
- 1 zongle sèl
- Lwil pou fri
HaïtiMelanje engredyan sèk yo nan yon bòl (farin, sik, epis santi bon, elatriye) ak engredyan yo mouye nan yon lòt (lèt, ze, bè, wonm, elatriye).
Yon fwa lwil oliv la chofe, konbine de melanj yo.
Lage ti boul farin nan lwil la cho. Voye ak sik anvan ou sèvi. Jwi plezi sa yo!
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Pòtoprens se kapital dinamik e istorik peyi Dayiti. Sitiye nan Bay nan menm non yo, vil sa a se pi plis pase jis yon sant administratif. Li enkòpore nanm peyi a atravè istwa li, kilti vibran li, ak rezistans li an fas defi yo. Ann chèche konnen poukisa Pòtoprens se kè Ayiti ki bat.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
1ye desanm make yon moman eksepsyonèl pou kominote ayisyen an ak renmen byè atravè lemond, ak lansman ofisyèl byè "Ewo" pa antreprenè ayisyen Jhonson Napoléon. Apre siksè "Kola Choucoune", ki deja prezan nan plizyè peyi, tankou Etazini ak Kanada, li se vire nan byè "Ewo" pran mache Ameriken an. Disponib nan plizyè vil nan peyi Etazini, byè sa a enkòpore maryaj pafè ant tradisyon ak inovasyon, ofri konsomatè yo yon eksperyans gou inik. "Ewo" byè se pi plis pase jis yon bwason ki gen alkòl. Se yon plezi ki byen melanje gou natif natal kilti ayisyen an ak yon touche inovasyon. Nan yon peyi kote byè Prestige ak wonm Barbancourt te deja konkeri palè atravè lemond, byè "Ewo" ajoute ak fyète nan lis trezò gou ayisyen an. Jhonson Napoléon, nonm ki dèyè nouvo kreyasyon sa a, kontinye ap vole koulè Ayiti atravè lemond. Angajman li pou pwomouvwa bon jan kalite pwodwi ayisyen ap kontinye ranfòse repitasyon peyi li orijin. Byè "Ewo" se pa sèlman yon bwason, li se yon senbòl kreyativite ayisyen ak pèseverans ki depase fwontyè. Nouvo etap sa a demontre kapasite peyi a pou l fè pati tandans mondyal pou bon jan kalite byè atizanal. "Ewo" byè se pa sèlman yon pwodwi lokal dirijan, men li vle di tou sou sèn entènasyonal la kòm reprezantan yon kilti rich ak dinamik. Fyète ayisyen yo santi pou siksè Jhonson Napoléon ak nonmen k ap grandi nan byè "Ewo" se palpab. Se yon istwa siksè ki depase fwontyè jeyografik yo epi ki enkòpore fòs lespri antreprenè ayisyen an.
Nan Jakmèl, yon gwoup jèn moun ki rele Eau de Vie, ki te fonde nan mwa jen 2021, dedye a dekouvwi nan kilti ayisyen. Pami manm fondatè yo se César Rocher, Déborah Vil, Max Jean Julien, Lansley Lemaire, Jacky Edwing Laguerre, Francesca Faustin, Sthélianie Dominique, Mackenson Gilot ak Gédeon Riché. Misyon yo se prezante jèn moun nan sit enkoni nan pwòp vil yo, e pli vit, nan tout peyi a. Atravè evènman tankou "Jounen Dantan la", Eau de Vie mete aksan sou tradisyon lokal yo ak fè pwomosyon echanj kiltirèl. Sitou ki baze nan Jacmel, gwoup la òganize aktivite li yo nan kote anblèm tankou basen ble a. Eau de vie espere ranfòse santi a ki fè pati jèn moun nan direksyon pou eritaj yo ak ankouraje yon lespri nan kominote ak pataje nan jèn ayisyen.
Ayiti, yon peyi ki souvan asosye ak defi sosyo-ekonomik li yo, tou gen yon richès enkwayab nan talan ak potansyèl nan divès domèn, tankou espò. Youn nan pi bèl bèl pyè koute chè nan trezò sa a se Melchie Dumornay, yon jèn jwè foutbòl ki te fèk vote pi bon jwè CONCACAF. Tit prestijye sa a mete aksan sou non sèlman kapasite eksepsyonèl li yo, men tou, gwo potansyèl Ayiti genyen pou enpresyone mond lan.
KOJES se yon asosyasyon jèn san bi likratif ki te fonde an Novanm 2020 nan Cité Soleil. Pi gwo bidonvil an Ayiti ak nan Karayib la. Depi okòmansman, KOJES te angaje nan pwomosyon edikasyon, kilti ak fòmasyon atravè plizyè inisyativ. Youn nan pwojè prensipal li yo se yon espas pou deba sosyal ak kiltirèl ki pèmèt anpil jèn rankontre epi diskite sou pwoblèm sosyal yo. Malgre ke afwontman ki te rekòmanse andedan Cité Soleil an Septanm 2022 yo te bloke kolòn sa a tanporèman, KOJES te kapab reprann tèt li lè li te lanse konkou ekri lèt KOJES la, ki te vize retabli lyen presye sa a ant jèn yo atravè literati. Jodi a, asosyasyon an ap lanse yon nouvo defi ak Festival Jèn Soley la, ki pral dewoule soti 20 pou rive 22 septanm 2025, sou tèm evokatif la: "Di pou egziste." Pami envite ki pral patisipe nan festival sa a, nou ka mansyone pami lòt moun selèb Lyonel Trouillot, powèt talan Carl Henry Burrin, jèn powèt slam Pacôme Emmanuel, romansye Louis Bernard Henry, powèt Inima Jeudi, ak jèn powèt Adlyne Bonhomme.
Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.
Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.
Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.
Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.
