Resèt tradisyonèl Ayisyen: Kijan pou fè Tonm-Tonm ak fwi pen pou selebre 1ye me a

Ayiti, yon peyi pou dekouvri: Istwa, Kilti ak bote natirèl pou eksplore

Ayiti, yon ti peyi Karayib la, se yon destinasyon ki toujou twò souvan enkoni pou piblik la an jeneral. Sepandan, peyi sa a chaje ak trezò natirèl, istorik ak kiltirèl ki merite dekouvri. Soti nan plaj selès li yo nan eritaj istorik enpresyonan li yo, ki gen ladan cuisine ekskiz li yo, Ayiti ofri yon eksperyans inik ki pa pral manke sipriz ak anrichi moun ki chwazi vizite li.

Ayiti / Pot’iwa Pizza

Depi 2015, Pot’iwa Pizza konkeri kè ak boujyon gou moun ki rete Pòtoprens, kapital peyi Dayiti. Te fonde pa vizyonè Jude Vaillant ak Rock André, Pot’iwa pizza vin tounen yon vrè icon gastronomi lè li ofri yon espesyalite inik: pitza aran fimen. Kreyasyon gastronomik sa a fè reviv nostalji timoun nan mitan anpil ayisyen, ki make kòmansman yon avanti gastronomik eksepsyonèl. Non konpayi an menm, "Pot’iwa", se yon omaj bay rejyon ayisyen yo kote fondatè li yo te fèt. Jude Vaillant, orijinèlman nan rejyon "Iwa", ak konplis li Rock André, natif natal "Potino", te ini orijin yo pou kreye yon konpayi ki annamoni fusion tradisyon ak inovasyon. Malgre defi sosyo-ekonomik ki ponctue lavi chak jou ayisyen an, Pot’iwa Pizza pran angajman pou li toujou amelyore sèvis li yo. Detèminasyon san konsyans sa a te mennen nan ouvèti yon dezyèm branch nan konpayi an, fwa sa a nan vil Okap, nan nò peyi a. Moun ki rete nan rejyon sa a kounye a gen privilèj pou yo goute pitza aran pi popilè, ki te deja rezève pou moun ki rete nan Pòtoprens. Konsyan de enpòtans ki genyen nan pwoteje eritaj gastronomik li yo, konpayi an te pran yon desizyon estratejik nan depoze yon patant nan peyi Etazini pou pwoteje espesyalite li yo: pitza aran. Jude Vaillant, CEO nan konpayi an, pataje vizyon li dèyè chwa aran an: "An Ayiti, anfans nou te balanse pa yon gou patikilye, prezan nan anpil asyèt tradisyonèl yo. Nou deside pote gou sa a nan yon plat anblèm tankou pitza, nan kreye yon eksperyans gastronomik inik." Pot’iwa Pizza enkòpore pasyon, nostalji ak pèseverans Ayisyen pou cuisine tradisyonèl yo. Li se yon istwa nan gou ak siksè ki kontinye sedui palè atravè mond lan. Pou moun ki vle goute bon gou pitza aran sa a, ale nan Pot’iwa Pizza, ki chita 26 boulva Okap, oswa kontakte yo nan +509-47-30-9090. Epi pou fanatik ki abite nan Miami, USA, Pot’iwa Pizza disponib tou nan 12485 NE 6th CT, North Miami, FL 33161. Pou kòmande, rele 305-456-5152. Epitou eksplore eksperyans immersion Pot’iwa Pizza atravè smartphone ou oswa kas reyalite vityèl ou, epi plonje nan meni ki bay dlo nan bouch yo lè w vizite lyen sa a: https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/bar- -restoran/ayiti--pot-iwa-pizza--virtual-tour/9.

PAQÉMO, lè mizik ouvè pòt pou demen ann Ayiti

Ann Ayiti, kote difikilte ekonomik ak sosyal konn anpeche aksè a edikasyon ak kilti, gen yon pwojè inovatè ki pote yon sous espwa. PAQÉMO, ki vle di "Pwojè Atistik Katye ak Edikatif Mizikal an Òkès", se yon inisyativ ki te lanse an 2022 pa Asosyasyon Mizikal ak Edikatif ak Vokasyon Sosyal (AMEVS), ki te fonde pa Jéricho Pierre-Noël ak Cecilia Madolena Clénard, de etidyan ayisyen nan Inivèsite Sorbonne. Jodi a, pwojè a genyen lòt non ladan li tankou Sargine Any Melissa Bernard, Mohamed Etamine, Ege Tarik Eken, Youssef Naccache, ak Sohann List Massaregli, tout etidyan nan Sorbonne, ki angaje yo pou reyalizasyon pwojè sa a ki vize mete mizik akademik kòm zouti devlopman entegre pou jèn ayisyen.

Espas touristik an Ayiti

Ayiti, yon peyi ki sitiye nan Karayib la, se yon destinasyon eksepsyonèl ki gen yon istwa rich, kilti vibran ak bèl peyizaj. Men yon lis moniman istorik ak bèl kote pou w vizite ann Ayiti pou w plonje w nan tè sa a ki chaje ak trezò.

Ayiti, premye nasyon nwa gratis nan mond lan: Yon istwa pou dekouvri.

Nan kè Karayib la, kote vag yo bo plaj nan ble enfini, leve yon peyi kaptivan, fòje pa dife a nan rezistans ak nanm nan zansèt yo: Ayiti. Se pa sèlman yon zile, men se bèso yon revolisyon ki chanje kou listwa. Men lejand Ayiti, premye nasyon nwa lib nan mond lan, epik li toujou rete tankou yon tanbou sakre nan memwa pèp oprime yo.

IMANA pa DarlinJohancy

Nan arab fanmi mo Amin, Iman oswa imam, imana deziyen lafwa, konfyans, sekirite. Mo sa a prezan tou nan lang Swahili (Kenya, Tanzani, Lès Kongo Kinshasa) sou fòm imani: konfyans. "Tèm Imana a se pa ekivalan Bondye-Deyès ki se yon vizyon oksidantal divinite. Vreman vre: "tèm "imana" pa deziyen sitou yon èt pèsonèl ki ta dwe onore ak sipliye, men yon likid difize ki dwe te kaptire." Nan lòt mo, Imana se yon fòs vital net ki manifeste tèt li nan Cosmos anndan chak èt vivan." ¹ Imana, pa Michel Darlin Johancy, se yon vwayaj mizik, senfonik ak espirityèl atravè twa jewografi: yon jewografi enteryè nan meditasyon, yon vwayaj idantite kiltirèl ak yon toune mizik atistik. Twa itinerè sa yo deplwaye nan espas ayisyen yo. Vwayaj senfonik ak espirityèl sa a pran plas nan 10 etap oswa 10 mouvman.