Bonbon sirop se yon desè tradisyonèl Ayisyen ki bon nèt pou tout okazyon. Lèt la rich, mou epi plen gou. Haïti Wonderland ofri w yon resèt senp epi fasil pou swiv pou prepare desè bon gou sa a.
ENGREDYAN:
- 1 liv farin (3 1/3 tas)
- ¾ tas sik mawon
- 1 ti kiyè miskad
- ½ ti kiyè kannèl
- ½ ti kiyè klou de jiwòf (opsyonèl)
- ¼ ti kiyè jenjanm an poud
- ½ tas lèt
- 1 tas siwo melas
- 1 gwo kiyè ekstrè vaniy
- 1 ti kiyè bikabonat
- 1 ti kiyè ledven chimik
- 3 gwo kiyè bè
ENSTRIKSYON:
Vannen farin lan, bikabonat soud lan ak ledven chimik la ansanm. Nan yon lòt bòl, melanje siwo melas la, sik la, lèt la, epis yo ak bè a. Piti piti ajoute melanj lan ki pase nan paswa, asire w ke ou byen melanje. Vide nan yon mwazi ki deja grese ak bè. Kwit pou 30 a 45 minit, apresa kite l refwadi.