contact@haitiwonderland.com+509 36184317

Dekouvri

Panye

Kisa pou manje manje midi an Ayiti? Manje esansyèl pou gou
Kisa pou manje manje midi an Ayiti? Manje esansyèl pou gou
Kisa pou manje manje midi an Ayiti? Manje esansyèl pou gou

Kisa pou manje manje midi an Ayiti? Manje esansyèl pou gou

An Ayiti, manje midi a se pi plis pase jis manje midi. Se yon moman kle nan jounen an, yon repo sakre kote nou jwi asyèt remoute kouraj, bon gou ak nourisan. Kit nan kay la, nan biwo a oswa nan ti restoran popilè "kantin" oswa "manje anba dra", repa midi a se yon gwo fèt.

Manje midi an Ayiti souvan konpoze de plizyè eleman esansyèl:

1. Diri ak legim

Diri se baz manje ayisyen an. Li ka prepare nan diferan fason:

Diri kole (melanje ak pwa wouj, pwa nwa oswa pwa Kongo)

Diri blan ak yon sòs pwa byen sezonman

Diri ak djon djon, yon diri nwa aromatize ak dyondyon popilè lokal yo

2. Vyann oswa pwason

Se kou prensipal la jeneralman akonpaye pa vyann oswa pwason, mitone ak epis santi bon lokal yo:

Poul nan sòs (poul an sòs)

Vyann bèf fimen oswa tassot (vyann marin ak fri)

Griot (moso fri vyann kochon, trè popilè)

Pwason fri oswa sòs

3. Legim ak asyèt bò

Legim tou jwe yon wòl enpòtan nan "manje midi":

Legim sote (chou, kawòt, epina, lalo)

Zaboka, sòs salad oswa bètrav griye pou yon touche fraîcheur

4. Yon bon ji natirèl

Enposib pou pale sou repa ayisyen an san yo pa mansyone bon gou ji natirèl ki akonpaye li. Parfen ak entérésan, yo souvan prepare ak:

Soursop

Papay

Tamaren

Ji sitwon oswa zoranj

Ki plat ki te fè "manje midi" ou jodi a, ki sa ki plat ou pi renmen pou manje midi?

Pataje
Konsènan otè a
Jeunes Influenceurs
Jeunes Influenceurs
Kite yon kòmantè

Dènye piblikasyon yo

Newsletter

Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.

Repiblik Apatrid yo?

Ayiti ap fè tit nan lemonn. E sa pa bon nouvèl. Eksplwatasyon ayisyen yo raman reveye anpil enterè, men toujou gen yon tandans pou lonje dwèt sou abi yo, koule lank pou brase pikan nan bò, emèt an bouk pou retransmèt dezòd k ap rache. Pa gen okenn medya pou fè amand pou rezistans pèp sa a fè tèt di. Pa gen moun ki souliye rezistans feròs ki sèvi kòm gaz pou pèp sa a sispann nan ravin lanmò yo. E si sa a se te nan yon sèten mezi sèl fason pou pale sou peyi sa a finalman atire atansyon? Se 26 jiyè 2024. Je olenpik yo fèk kòmanse an Frans. 33yèm Olympiad modèn nan. Dekontrakte, dapre Forbes Magazine, Ayiti klase pami dis nasyon ki gen pi bon kostim, ak fyète nan twazyèm plas. Anmenmtan, a kilomèt de Lafrans, sou “Zile dezòd malen orchestrated”, Ayisyen pa menm reyalize nan ki pwen rekonesans sa a fwontyè ak iwoni. Yon paradoks ki gen evokasyon, enpopilè, gen anpil chans pou fè dezagreyab. Yon imaj ayeryen montre vil Pari nan tout bèl li, eklere tankou pòtay paradi a, ki reflete tout grandè Lafrans, tout mayifisans li te akeri pandan syèk yo, san omisyon kontribisyon nan san koule pa ’machin nan terib. nan kolonizasyon. Mwen fèmen zye mwen, mwen tounen nan tan, mwen wè ankò ti gason sa kite poukont li, pèdi san yo pa menm konnen li, kondane nan echèk san yo pa menm konprann li. Apre sa, gen lòt yo. Ti gason nan menm sitiyasyon an, oswa pi mal. Entèdi nan sosyete a, yo pa konnen ki sa lavi a sere pou yo. Yo fòme klas elegant moun majinalize yo, nan kapasite yo kòm kannay, bon pou anyen, ak kannay ki detounen nan bèl nan sosyete a. Kontras sa a atire mwen, e mwen mande pou yon ti moman si moun ki fè eksperyans dezòd la soti deyò yo konprann enjeux yo ak reyalite a nan sitiyasyon an. Anplis de sa, mwen sanble ke menm majorite ayisyen k ap viv sou teritwa a pa gen okenn lide sou aspè fondamantal ak esansyèl nan sitiyasyon an.

Dènye piblikasyon yo

Istwa

Istwa

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Bote natirèl

Bote natirèl

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Eritaj

Eritaj

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Kilti

Kilti

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.

  • +
    • Piblikasyon