
1. Chaka
Chaka se yon plat remoute kouraj ak rekonfòtan ki fèt ak mayi, pwa wouj, vyann kochon fimen ak epis santi bon. Li souvan prepare pandan rasanbleman fanmi ak festival kiltirèl, ki reprezante yon moman nan pataje ak konvivialité.

Mwa Istwa Nwa se opòtinite pafè pou selebre kilti ak eritaj kominote Afro-desandan atravè cuisine. Gastronomie ayisyen an, ki rich nan istwa ak gou, se yon refleksyon rezistans ak idantite pèp ayisyen an. Men de asyèt anblèm pou dekouvri pou onore selebrasyon sa a.
Li atik la an :

Chaka se yon plat remoute kouraj ak rekonfòtan ki fèt ak mayi, pwa wouj, vyann kochon fimen ak epis santi bon. Li souvan prepare pandan rasanbleman fanmi ak festival kiltirèl, ki reprezante yon moman nan pataje ak konvivialité.
Enspire pa tradisyon Afriken yo, tchaka montre fizyon enfliyans kiltirèl nan cuisine ayisyen an.

Bouyon ayisyen se yon plat rekonfòtan, souvan manje pou dinamize kò a ak lespri. Li ka baze sou vyann (vyann bèf, poul, kabrit) ak legim.
Bouyon se yon plat nourisan, souvan prepare pou okazyon espesyal oswa pou revitalize apre yon peryòd fatig. Li reflete otantisite ak chalè cuisine ayisyen an.
Haïti Wonderland ta renmen selebre Mwa Istwa Nwa ak lektè li yo. Di nou nan kòmantè yo ak ki plat ayisyen w ap fete mwa sa a?
Anplwaye editoryal Young INFLUENCERS
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Ayiti, pèl Zantiy yo, se yon zile Karayib ak yon istwa rich ak konplèks. Sepandan, estati espesyal li kòm premye nasyon nwa gratis nan mond lan ba li yon plas inik nan annal listwa yo. Ti zile sa a te sèn nan yon revolisyon ekstraòdinè ki te lakòz endepandans, konsa make kòmansman yon nouvo epòk pou kominote nwa a ak abolisyon esklavaj la. Ann fouye nan istwa kaptivan nesans premye repiblik nwa a, Ayiti. b~Epòk kolonyal la ak esklavaj~b Istwa Ayiti a remonte ak arive Ewopeyen yo nan 15yèm syèk la, lè Christopher Columbus te dekouvri zile a. Kolon Ewopeyen yo, sitou panyòl ak franse, te entwodui esklavaj pou eksplwate resous zile a, tankou sik, kafe ak koton. Popilasyon endijèn Ameriken endijèn yo te dezime, sa ki te prepare wout la pou enpòtasyon masiv esklav Afriken yo. b~Revolisyon ayisyen an~b Nan dat 14 out 1791, esklav ayisyen leve kont moun k ap opresè yo, sa ki te pwovoke Revolisyon ayisyen an. Sou lidèchip figi emblématiques tankou Toussaint Louverture, Jean-Jacques Dessalines ak Henri Christophe, esklav ensije yo te enflije defèt lame Ewopeyen yo, demontre yon rezistans feròs ak yon demand dezespere pou libète. b~Deklarasyon Endepandans lan ak kreyasyon Repiblik Ayiti~b 1ye janvye 1804, Ayiti te pwoklame endepandans li, li te vin tounen premye nasyon nwa gratis nan mond lan. Deklarasyon istorik sa a senbolize fen esklavaj la ak triyonf volonte yon pèp ki deside viv lib. Repiblik Ayiti te fèt nan lit ak san, revandike otonomi li an fas ak pouvwa kolonyal yo. b~Defi apre endepandans~b Sepandan, endepandans pa t vle di fen defi pou Ayiti. Peyi a te oblije fè fas a presyon ekstèn, reparasyon Lafrans te enpoze an echanj pou rekonesans endepandans li, osi byen ke ajitasyon entèn yo. Malgre obstak sa yo, Ayiti te fè efò pou konstwi yon nasyon lib e souveren. Istwa Ayiti a se istwa yon nasyon ki te simonte defi inonbrabl pou parèt kòm yon pyonye libète pou popilasyon nwa a. Revolisyon ayisyen an rete yon egzanp inik nan rezistans, kouraj ak detèminasyon, e Ayiti kontinye pote flanbo endepandans la nan mond kontanporen an. Eritaj ti zile Karayib sa a toujou rete jodi a, li raple mond lan libète se yon dwa inivèsèl ki ka genyen menm nan sikonstans ki pi difisil yo.
Apre plizyè mwa sispansyon, kwazyè nan Labadie, youn nan destinasyon touristik ki pi popilè ann Ayiti, yo prevwa rekòmanse nan mwa oktòb 2024. Frantz Duval, yon moun enpòtan nan jounalis ayisyen, fèk pataje nouvèl ankourajan sa a sou platfòm X (ansyen Twitter). Anons sa a, konfime pa Le Nouvelliste atravè yon sous ki pwòch konpayi an jere Quai de Labadie, mete yon fen nan yon peryòd ensètitid make pa mwa nan entèripsyon nan aktivite touris nan bijou sa a.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Ayiti, yon non ki rezone nan istwa ak kilti mondyal, gen rasin li nan yon sot pase rich ak iconik. Mo sa a pa senpleman yon non peyi; li enkòpore yon idantite, yon jewografi inik, ak yon lit pou libète. Ann plonje nan orijin ak siyifikasyon mo "Ayiti" pou pi byen konprann poukisa chwa sa a enpòtan anpil.
Ayiti okipe yon plas inik ak ikonik nan listwa mondyal la kòm premye Repiblik nwa endepandan. Reyalite istorik sa a, ki anrejistre nan annal mond lan, se yon sous fyète pou pèp ayisyen an ak yon enspirasyon pou mouvman libète ak egalite atravè syèk yo. Ann dekouvri ansanm evènman ki te mennen nan fe istorik sa a ak enpak li sou sèn entènasyonal la.

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.