Ayiti, yon pèl nan Karayib la, non sèlman gen anpil bèl peyizaj ak istwa rich, men tou ofri yon varyete manje ki ap pèmèt oubyen kòmanse jounen an. Dejene ayisyen, yon melanj gou lokal ak tradisyon gastronomik, se yon eksperyans nan pwòp dwa li yo. Ann dekouvri ansanm kèk ide pou kòmanse jounen w nan fason ki pi bon gou posib.
An Ayiti, manje maten souvan kòmanse ak plezi klasik yo nan ze ayisyen ki byen epize ak bannann dous. Li se yon konbinezon senp men diven ki reveye sans yo epi ki ofri yon dòz enèji pou fè fas a jounen an.
Enposib mache nan lari ayisyen san yo pa rankontre yon vandè "Pate Kòde". Délikatès tradisyonèl sa a, yo jwenn nan koulwa yo kòm byen ke nan restoran pwolongasyon yo, se yon melanj bon plat nan farin, epis santi bon, ak vyann, souvan poul. Kèlkeswa gou ou chwazi, chak mòde se yon eksplozyon gou natif natal.
Plat ayisyen sa balanse enèji ak bon gou. Konbine bannann ak sòs pwason bouyi, akonpaye pa yon sòs salad fre. Yon opsyon ideyal pou moun kap chèche yon manje maten nourisan san yo pa konpwomèt sou gou.
Pou moun ki renmen bagay dous, Akasan se yon chwa esansyèl. Bwason ayisyen popilè ak tradisyonèl sa a, ki fèt ak mayi, ka bwè l frèt oswa cho. Li se yon konpayon ideyal pou yon plezi maten, patikilyèman ak pen.
Kòmanse jounen ou dousman ak yon bon gou chokola cho ayisyen, akonpaye pa pen ak bè oswa mamba (bè pistach). Yon opsyon rekonfòtan ki chofe kè a ak vant.
7. Lam Bouyi Sòs Pwason: The Culinary Art of Breadfruit
Lam (Fwi Pen) okipe yon plas espesyal nan kuizin ayisyen an. Bouyi ak akonpaye pa pwason nan sòs, li se yon eksperyans gou natif natal. Li jwenn tou nan ji popilè tankou Tonmtonm.
Espageti ayisyen, se yon fizyon bon gou nan pat, sòs tomat ak sosis. Resèt ayisyen sa a, ki anrichi ak zonyon, piman vèt, piman, lwil oliv ak tim fre, pral reveye bouyon gou ou nan maten.
Plat tipikman ayisyen sa konbine bannann ak sòs fwa vyann bèf oswa kabrit, yo rele "sòs fwa di". Nan absans vyann sa yo, yon moun ka itilize fwa poul oswa kodenn ak pou yon eksperyans bon gou.
Se yon galèt won ki baze sou manyòk se yon bon chwa. Manje pou manje maten oswa kòm yon ti goute, li ka akonpaye pa bè, mamba, konfiti, zaboka, oswa menm plen ak kokoye, ofri yon eksplozyon nan gou nan maten an.
An konklizyon, manje maten ayisyen an se pi plis pase jis yon repa. Se yon eksperyans gastronomik ki pran sans nan kilti ayisyen an ak tradisyon. Kit ou chwazi pou senplisite Rustic nan yon Bannann a Ze oswa distenksyon nan Pate Kòde nan lari yo okipe, chak mòde transpòte ou nan kè a nan sèn vibran gastronomik Ayiti a. Se konsa, kite tèt ou dwe pote ale pa gou ekskiz sa yo epi fè manje maten ou yon avanti gou inoubliyab.
Pataje
Konsènan otè a
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain
Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.
Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.
Bote natirèl
Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.
Eritaj
Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.
Kilti
Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.
Good morning
19 Desanm 2024 | 06:18:46 AMYou forgot ragout ak Mayi or banane