contact@haitiwonderland.com+509 36184317

Dekouvri

Panye

Ide pou manje maten ou an Ayiti
Ide pou manje maten ou an Ayiti
Ide pou manje maten ou an Ayiti

Ide pou manje maten ou an Ayiti

Ayiti, yon pèl nan Karayib la, non sèlman gen anpil bèl peyizaj ak istwa rich, men tou ofri yon varyete manje ki ap pèmèt oubyen kòmanse jounen an. Dejene ayisyen, yon melanj gou lokal ak tradisyon gastronomik, se yon eksperyans nan pwòp dwa li yo. Ann dekouvri ansanm kèk ide pou kòmanse jounen w nan fason ki pi bon gou posib.

Haïti : Bannann a Ze
Haïti : Bannann a Ze
Haïti : Bannann a Ze

1. Bannann a Ze: Alyans pafè Bannann avèk Ze

An Ayiti, manje maten souvan kòmanse ak plezi klasik yo nan ze ayisyen ki byen epize ak bannann dous. Li se yon konbinezon senp men diven ki reveye sans yo epi ki ofri yon dòz enèji pou fè fas a jounen an.

Haïti : Pate kòde
Haïti : Pate kòde
Haïti : Pate kòde

2. Pate Kòde: Tradisyon nan lari an Ayiti

Enposib mache nan lari ayisyen san yo pa rankontre yon vandè "Pate Kòde". Délikatès tradisyonèl sa a, yo jwenn nan koulwa yo kòm byen ke nan restoran pwolongasyon yo, se yon melanj bon plat nan farin, epis santi bon, ak vyann, souvan poul. Kèlkeswa gou ou chwazi, chak mòde se yon eksplozyon gou natif natal.

Haïti : Bannann a pwason
Haïti : Bannann a pwason
Haïti : Bannann a pwason

3. Bannann a Pwason: Yon ekilib sante ak bon gou

Plat ayisyen sa balanse enèji ak bon gou. Konbine bannann ak sòs pwason bouyi, akonpaye pa yon sòs salad fre. Yon opsyon ideyal pou moun kap chèche yon manje maten nourisan san yo pa konpwomèt sou gou.

Haïti : Akasan
Haïti : Akasan
Haïti : Akasan

4. Akasan: Dous Tradisyon Ayisyen an

Pou moun ki renmen bagay dous, Akasan se yon chwa esansyèl. Bwason ayisyen popilè ak tradisyonèl sa a, ki fèt ak mayi, ka bwè l frèt oswa cho. Li se yon konpayon ideyal pou yon plezi maten, patikilyèman ak pen.

Haïti : Chokola a pen
Haïti : Chokola a pen
Haïti : Chokola a pen

5. Chokola a Pen: Konfòtan Chokola Cho

Kòmanse jounen ou dousman ak yon bon gou chokola cho ayisyen, akonpaye pa pen ak bè oswa mamba (bè pistach). Yon opsyon rekonfòtan ki chofe kè a ak vant.

Haïti : Pen a ze
Haïti : Pen a ze
Haïti : Pen a ze

6. Pen a Ze: Yon klasik pou yon kòmansman enèjik

Pa gen pi bon bagay tankou yon manje maten klasik pen ak ze, ki gen tomat, zonyon ak lòt legim fre. Yon plezi reyèl pou byen kòmanse jounen an.

Haïti : Lam Bouyi
Haïti : Lam Bouyi
Haïti : Lam Bouyi

7. Lam Bouyi Sòs Pwason: The Culinary Art of Breadfruit

Lam (Fwi Pen) okipe yon plas espesyal nan kuizin ayisyen an. Bouyi ak akonpaye pa pwason nan sòs, li se yon eksperyans gou natif natal. Li jwenn tou nan ji popilè tankou Tonmtonm.

Haïti : Mayi moulen
Haïti : Mayi moulen
Haïti : Mayi moulen

8. Mayi Moulen ak Fèy Zepina: Fizyon mayi ak zepina

Soti Ayiti, preparasyon sa a ki fèt ak mayi melanje ak fèy zepina ofri yon opsyon sante ak bon gou pou manje maten.

Haïti : Spaghetti
Haïti : Spaghetti
Haïti : Spaghetti

9. Espageti ayisyen: Yon varyasyon plen gou

Espageti ayisyen, se yon fizyon bon gou nan pat, sòs tomat ak sosis. Resèt ayisyen sa a, ki anrichi ak zonyon, piman vèt, piman, lwil oliv ak tim fre, pral reveye bouyon gou ou nan maten.

Haïti : 10. Bannann à Fwa
Haïti : 10. Bannann à Fwa
Haïti : 10. Bannann à Fwa

10. Bannann a Fwa: Yon manje ki balanse

Plat tipikman ayisyen sa konbine bannann ak sòs fwa vyann bèf oswa kabrit, yo rele "sòs fwa di". Nan absans vyann sa yo, yon moun ka itilize fwa poul oswa kodenn ak pou yon eksperyans bon gou.

Haïti : Pen a zaboka
Haïti : Pen a zaboka
Haïti : Pen a zaboka

11. Pen a Zaboka: Akonpayman pafè a

Pen ak zaboka se yon klasik ayisyen. Konbinezon sa a se pen ak zaboka se yon manje ke paka pa goute nan maten, souvan akonpaye pa yon tas kafe fò.

Haïti : Kasav a manba
Haïti : Kasav a manba
Haïti : Kasav a manba

12. Kasav a Manba: baz manyòk

Se yon galèt won ki baze sou manyòk se yon bon chwa. Manje pou manje maten oswa kòm yon ti goute, li ka akonpaye pa bè, mamba, konfiti, zaboka, oswa menm plen ak kokoye, ofri yon eksplozyon nan gou nan maten an.

An konklizyon, manje maten ayisyen an se pi plis pase jis yon repa. Se yon eksperyans gastronomik ki pran sans nan kilti ayisyen an ak tradisyon. Kit ou chwazi pou senplisite Rustic nan yon Bannann a Ze oswa distenksyon nan Pate Kòde nan lari yo okipe, chak mòde transpòte ou nan kè a nan sèn vibran gastronomik Ayiti a. Se konsa, kite tèt ou dwe pote ale pa gou ekskiz sa yo epi fè manje maten ou yon avanti gou inoubliyab.

Pataje
Konsènan otè a
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain

Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.

Gade lòt atik Appolon Guy Alain
Carla Blanchard Petit-Frere

Good morning
You forgot ragout ak Mayi or banane

19 Desanm 2024 | 06:18:46 AM
Kite yon kòmantè

Dènye piblikasyon yo

Ayiti / Fò Picolet: Gadyen Libète Istorik

Okap, bijou istorik Ayiti, se lakay yon relik achitekti kaptivan: Fò Pikolèt. Fwansè yo te konstwi nan fen 18tyèm syèk la, enpozan bastion sa a domine avèk majeste bè Okap la, e li temwen boukou listwa ayisyen an ak gwo batay pou endepandans la. Istwa Fò Pikolèt la byen lye ak istwa Ayiti, sitou nan epòk Revolisyon Ayisyen an. Pandan peryòd tumultuous sa a, lè esklav ak afran leve kont opresyon kolonyal, fò a te sèn nan batay sezon ak syèj feròs. Pafwa fòs fransè yo te itilize, pafwa revolisyonè ayisyen yo, Fò Picolet te temwen an silans evènman ki te fòme desten nasyon an. Ki fèt ak yon vizyon estratejik, fò a reprezante achitekti militè epòk li yo. Mi wòch epè li yo, kanon ki pozisyone estratejikman ak pwen de vi ki bay sou Bay la fè li yon bastion inpignable. Non li, Fort Picolet, rann omaj a Jeneral Louis Marie, Marquis de Picolet, gouvènè franse Okap nan fen 18tyèm syèk la. Jodi a, Fort Picolet rete pi plis pase yon senp moniman istorik. Se yon senbòl vivan nan rezistans ak detèminasyon pèp ayisyen an. Vizitè ki moute desann nan kraze li yo ka santi anprent istwa a epi kontanple rès yo nan yon sot pase tumultuous. Soti anlè, yon panoramique sou bè Okap disponib pou yo, ki ofri yon pèspektiv inik sou enpòtans estratejik kote sa a nan istwa maritim Ayiti. Kòm yon poto nan touris ayisyen an, Fort Picolet atire vizitè ki soti toupatou nan mond lan. Aura istorik li yo, konbine avèk bote natirèl anviwònman li yo, fè li yon destinasyon ki dwe wè pou rayisab istwa ak kilti. Plis pase yon atraksyon touris, Fort Picolet se yon temwayaj pikan sou lit san limit pou libète ak richès kiltirèl Ayiti. Pandan tout syèk yo, Fort Picolet te siviv tès tan an, raple tout moun ke libète se yon dwa inaliénable, difisil genyen ak prezève ak anpil atansyon. Nan eksplore ranpa li yo, kontanple kanon an silans li yo, vizitè yo jwenn yo plonje nan istwa a toumante nan Ayiti, yon istwa nan kouraj, rezistans ak espwa. Viv yon eksperyans ekstraòdinè nan vizit vityèl Fò Picolet: https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/monuments-histoire/haiti--fort-picolet--visite-virtuelle/14

Newsletter

Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.

Petit-Goave, Ayiti: Dekripte 3èm weekend rara a!

Li pi evidan ke nan Petit-Goave espas medya yo absòbe nan rivalite ant Ratyèfè, trip chanpyon ak lambi gran lambi dlo, yon ansyen chanpyon. Wikenn ki sot pase a te yon lòt fwa ankò prèv irréfutable tansyon medya yo sou de gwoup rival sa yo. Avèk yon aparans ki sanble ak kanaval, klib fanatik premye a abiye ak yon chemiz blan, jip kout zoranj-jòn, kravat koulè wouj violèt, bòt nwa; lòt la abiye ak yon chapo tradisyonèl, jersey jòn, pantalon wouj, soulye tenis wouj oswa jòn. Maryaj koulè sa a ak gou kanaval se ekspresyon divèsite kiltirèl jan La Fontaine te di nan liv li istwa ak istwa kout "divèsite se deviz mwen." Fòmil sa a ka byen adapte ak rara a. Si se vre nan Léogane maryaj koulè sa a egziste depi lontan. Se pa mwens vre ke sa te fèt nan Petit-Goave paske nou te oblije tann gwo retou Ratyèfè an 2018 pou wè klib fanatik rara yo abiye yon fason diferan chak nouvo wikenn. Samdi pase a, plis pase yon moun te espere yon nouvo fas a fas ant Lambi gran dlo ak Ratyèfè paske dènye a te pran lank nan direksyon 2èm plenn lan ak dènye a, nan direksyon sant vil la. Mwens pase nan nenpòt lòt sikonstans, duel sa a nan tèt la te evidan Si pou kèk kòmantè se te yon opòtinite favorab pou Lambi pran revanj li sou rival li a konpare ak wikenn anvan an paske li te fè pwofil la byenke li te gen avantaj la. li te de kont youn (Lambi,chenn tamarin vs Ratyèfè). Gwo avantaj sa a pa t travay an favè yo paske èdtan ki te pase yo te travay kont yo, kòm prèv yo te al dòmi pandan ratyèfè te rete pou yo jwe pou pi piti 30 lòt tou. Etonan, men se pa etonan pandan reyinyon an ke mwens pase youn te tann lontan, nan Acul la ki pa lwen legliz Sen Jean-Baptiste, lambi te deside pa jwe ankò. Sepandan, daprè koutim ak kostim rara a lè gen de gwoup, moun ki sispann jwe an premye, montre feblès ak rann tèt. Kidonk, lòt moun ki opoze a pa bon ak bon moralite pa gen lòt chwa pou fè menm jan an. Sa rive pou ennyèm fwa fòmasyon gwo pouvwa a (lambi grand dlo) pa t kapab pran revanj sou rival li a. Pou anpil jounalis kiltirèl ki te prezan pou temwen evènman sa a pa t gen lang nan pòch yo pou bay enpresyon yo sou pèfòmans mons Ratyèfè. Sa a se pou Brignol, yon kòmantè kiltirèl ki te mande si Ratyèfè te gen dyab la nan kò l ’pou moun ki pi enkredilite yo te nan santi yo nan lajwa. Nan dimanch aswè mons animasyon sa a yon lòt fwa ankò kite mak li nan atizay la nan konesans li yo. Se sa ki esplike prèske inanimite nan mitan jounalis kiltirèl Petit-Goâve pou bay gwoup sa a premye plas pou pèfòmans li ak disiplin mizik li. Kidonk, pou wikenn sa a dapre sèk jounalis kiltirèl Petit-Goave ak apwobasyon anpil lòt kòmantè kiltirèl. Nou gen klasifikasyon sa a: 1er Ratyèfè 2yèm Grap Kenèp 3yèm Orgueil de la jeunesse

Dènye piblikasyon yo

Istwa

Istwa

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Bote natirèl

Bote natirèl

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Eritaj

Eritaj

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Kilti

Kilti

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.

  • +
    • Piblikasyon