
1. Chaka
Chaka se yon plat remoute kouraj ak rekonfòtan ki fèt ak mayi, pwa wouj, vyann kochon fimen ak epis santi bon. Li souvan prepare pandan rasanbleman fanmi ak festival kiltirèl, ki reprezante yon moman nan pataje ak konvivialité.
Mwa Istwa Nwa se opòtinite pafè pou selebre kilti ak eritaj kominote Afro-desandan atravè cuisine. Gastronomie ayisyen an, ki rich nan istwa ak gou, se yon refleksyon rezistans ak idantite pèp ayisyen an. Men de asyèt anblèm pou dekouvri pou onore selebrasyon sa a.
Li atik la an :
Chaka se yon plat remoute kouraj ak rekonfòtan ki fèt ak mayi, pwa wouj, vyann kochon fimen ak epis santi bon. Li souvan prepare pandan rasanbleman fanmi ak festival kiltirèl, ki reprezante yon moman nan pataje ak konvivialité.
Enspire pa tradisyon Afriken yo, tchaka montre fizyon enfliyans kiltirèl nan cuisine ayisyen an.
Bouyon ayisyen se yon plat rekonfòtan, souvan manje pou dinamize kò a ak lespri. Li ka baze sou vyann (vyann bèf, poul, kabrit) ak legim.
Bouyon se yon plat nourisan, souvan prepare pou okazyon espesyal oswa pou revitalize apre yon peryòd fatig. Li reflete otantisite ak chalè cuisine ayisyen an.
Haïti Wonderland ta renmen selebre Mwa Istwa Nwa ak lektè li yo. Di nou nan kòmantè yo ak ki plat ayisyen w ap fete mwa sa a?
Anplwaye editoryal Young INFLUENCERS
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Nan vil pitorèsk bò lanmè Jakmèl, nan sidès Ayiti, Bassin Bleu se yon vrè refij trankilite nan kè lanati. Dlo ble kristal klè li yo ak fòmasyon wòch enpoze fè li yon sit bèl bagay mayifik, atire vwayajè atravè mond lan pou chèche chape ak dekouvèt. Dlo turkwaz briyan nan Bassin Bleu ofri yon resepsyon pou je yo, envite vizitè yo detann ak revitalize nan anviwònman idilik sa a. Kit naje nan dlo entérésan li yo oswa lounging sou bank vèt Fertile li yo, oasis natirèl sa a bay yon chape akeyi soti nan ajitasyon ak ajitasyon nan lavi chak jou. Antoure pa vejetasyon twopikal Fertile, Bassin Bleu se lakay yo nan divèsite biyolojik eksepsyonèl, ak yon foul moun nan plant inik ak bèt yo dekouvri. Amater randone yo ka s’aventure sou santye sinuye ki sinuye nan forè ki antoure a, ki ofri opinyon espektakilè sou jaden flè primitif sa a. Kòm yon destinasyon touris, Bassin Bleu ofri tou opòtinite devlopman ekonomik pou kominote lokal yo. Lè li ankouraje touris dirab, li kontribye nan kreyasyon travay, devlopman enfrastrikti, ak pwomosyon kilti lokal yo. Anplis, nan ogmante konsyantizasyon nan mitan vizitè yo sou enpòtans ki genyen nan prezève anviwònman natirèl frajil sa a, touris jwe yon wòl esansyèl nan konsèvasyon alontèm li. Bassin Bleu nan Jakmèl se pi plis pase yon atraksyon touris: li se yon vre trezò natirèl yo dwe konsève ak apresye. Avèk bote natirèl sansasyonèl li yo, divèsite biyolojik remakab, ak opòtinite devlopman dirab, kote majik sa a ofri yon eksperyans natif natal pou vwayajè k ap chèche moman trankilite nan kè lanati.
Nan arab fanmi mo Amin, Iman oswa imam, imana deziyen lafwa, konfyans, sekirite. Mo sa a prezan tou nan lang Swahili (Kenya, Tanzani, Lès Kongo Kinshasa) sou fòm imani: konfyans. "Tèm Imana a se pa ekivalan Bondye-Deyès ki se yon vizyon oksidantal divinite. Vreman vre: "tèm "imana" pa deziyen sitou yon èt pèsonèl ki ta dwe onore ak sipliye, men yon likid difize ki dwe te kaptire." Nan lòt mo, Imana se yon fòs vital net ki manifeste tèt li nan Cosmos anndan chak èt vivan." ¹ Imana, pa Michel Darlin Johancy, se yon vwayaj mizik, senfonik ak espirityèl atravè twa jewografi: yon jewografi enteryè nan meditasyon, yon vwayaj idantite kiltirèl ak yon toune mizik atistik. Twa itinerè sa yo deplwaye nan espas ayisyen yo. Vwayaj senfonik ak espirityèl sa a pran plas nan 10 etap oswa 10 mouvman.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Ayiti, ki chita sou pati lwès zile Ispanyola nan Karayib la, souvan asosye ak istwa rich ak konplèks li. Sepandan, pi lwen pase aspè kiltirèl ak istorik li yo, Ayiti se lakay yo nan yon divèsite remakab nan fon ak flora ki merite yo dwe eksplore ak prezève. Atik sa a mete aksan sou richès ekolojik Ayiti a, mete aksan sou flora ak fon inik li yo. Fon: Ayiti se lakay yo nan yon varyete de espès bèt, kèk nan yo ki endemik nan zile a. Fore twopikal nan peyi a se lakay yo nan yon gwo divèsite nan zwazo. Mòn rezistan yo bay abita apwopriye pou espès ki ra. Dlo ki antoure Ayiti yo rich tou nan divèsite biyolojik. Koray kolore, pwason twopikal ak tòti lanmè jwenn refij nan resif koray yo sou kòt la. Efò konsèvasyon yo enpòtan anpil pou pwoteje ekosistèm maren frajil sa yo epi prezève lavi maren. Flora: Peyizaj Ayiti yo dekore ak yon gran varyete plant ak flè. Fore twopikal yo se kay pye bwa Majestic, Pine Ispanyola a ak pye chiklèt la. Forè sa yo jwe yon wòl esansyèl nan règleman klima ak prezèvasyon divèsite biyolojik. Plèn kotyè yo chaje ak pye palmis, ki gen ladan palmis wayal ann Ayiti. Jaden botanik yo, tankou Jardin Botanique des Cayes, se yon paray vèt kote ou ka admire yon gran varyete plant twopikal, kèk ladan yo endemik nan rejyon an. Ayiti, ak flora ak fon inik li yo, se yon bèl pyè ekolojik ki merite pou yo konsève pou jenerasyon kap vini yo. Konsyantizasyon, konsèvasyon ak devlopman dirab se eleman kle pou asire siviv richès natirèl sa a. Lè l envesti nan pwoteksyon anviwònman li, Ayiti ka non sèlman prezève eritaj ekolojik li, men tou, ankouraje touris dirab epi ranfòse rezistans ekosistèm li yo devan defi mondyal yo.
Ayiti, ki rich nan divèsite biyolojik ak peyizaj natirèl, se lakay yo nan forè ki demontre bote ak enpòtans ekolojik zile a. Pami yo, youn kanpe deyò kòm pi gwo ak pi anblèm nan peyi a. Se konsa, ki sa ki forè sa a? Dekouvri non li, karakteristik li yo ak enpòtans li pou anviwònman ayisyen an.
Soup Joumou, yon plat tradisyonèl ayisyen, se pi plis pase yon plat yo manje pandan repa. Pou Ayisyen, soup sa a se yon vre senbòl lit y ap mennen pou libète ak idantite nasyonal yo. Atik sa a eksplore istwa, siyifikasyon, ak fason soup joumou kenbe yon plas esansyèl nan kilti ayisyen an.
Byenvini ann Ayiti, peyi ki gen diferansye ak gou ki kaptivan. Pami trezò gastronomik yo dekouvri pandan vwayaj ou a se lambi kòk, yon plat bon gou ak nourisan ki ofri tou benefis pou andirans ou. Nan atik sa a, plonje tèt ou nan mond lan nan kòk lan epi kite tèt ou sedwi pa gou ekskiz li yo ak pwopriyete dinamize. Konk larenn lan, ke yo rele tou "konk larenn lan", se yon molisk maren anblèm ann Ayiti. Kò sansib ak bon gou li fè li yon vrè plezi gastronomik. Imajine w ap jwi konk griye, wouze ak ji sitwon fre, sou yon plaj solèy peyi Dayiti, yon eksperyans ki reveye tout sans ou epi ki transpòte w nan yon mond plezi gastronomik.
Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.
Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.
Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.
Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.