Cuisine ayisyen - Bon gou mayi à la "Bonne Femme": Jwenn po ak chodyè ou!

Cuisine Ayiti: Jwi yon bon lalo pou kòmanse Avril byen!

Ki dènye fwa ou te jwi yon bon lalo? Èske ou te satisfè ak li? Ki sa ki patikilyèman frape ou: gou a, konpayi an nan bon zanmi? Di nou tout bagay sou li nan kòmantè yo! Lalo se yon plat anblèm nan nò Ayiti, patikilyèman apresye nan Latibonit. Li prepare ak fèy jut, yon plant vèt ki gen plizyè benefis sante. Rich nan fè, vitamin ak fib, lalo se konnen yo bay fòs ak enèji. Nan kay la, nou souvan kwit li ak vyann bèf, krab oswa kribich, akonpaye pa diri blan ak yon sòs pikant. Teksti yon ti kras kolan li yo ka vini kòm yon sipriz, men gou bon plat li yo ak epis santi bon fè li yon plat rekonfòtan ke tout moun jwi. Pi lwen pase gou li, lalo kenbe yon plas espesyal nan kilti ayisyen an: li souvan prepare pandan gwo rasanbleman fanmi oswa nan jou ferye, reyini jèn ak granmoun yo alantou yon bon repa. Kidonk, èske w pare pou w jwi yon bon gou lalo pou akeyi Avril ak yon dan dous?

10 Chante nwèl ayisyen inoubliyab ki make lespri

Sezon fèt la ann Ayiti chaje ak maji, e chante Nwèl jwe yon wòl esansyèl nan atmosfè cho ak fèstivite sa a. Ant tradisyon, ritm sovaj ak melodi nostaljik, mizik Nwèl ann Ayiti reflete richès kiltirèl peyi a. Men yon seleksyon 10 chante nwèl ayisyen inoubliyab, ki kontinye fè kè yo sezi e ki make lespri.

Kre-Yole: Yon Platfòm Ki Fè Pwodiksyon Lokal ak Kilti Ayisyen

Kre-Yole, yon konpayi ayisyen ki dedye ak pwomosyon ak vann pwodwi lokal, atizanal ak agrikòl. Kre-Yole te fonde nan objektif pou mete aksan sou richès kiltirèl ak talan inik Ayiti, Kre-Yole pozisyone tèt li kòm yon kanal lavant ki pèmèt atizan, pwodiktè agrikòl ak lòt moun pataje kreyasyon yo ak lemonn antye.

Vertières, Fort Mazi : Verite istorik ;

Si w gade mo vertière a nan yon diksyonè fransè, ou p ap jwenn li pou pè ke mond lan pa konnen kote sa a reprezante talon Achilles lame Ewopeyen an ki pi pwisan. Anplis de sa, yon sèl sa a te jis genyen siksè kanpay lès la. Istoryen fransè yo nan epòk la te efase kote jeyografik sa a nan rada listwa paske yo pa t vle rakonte istwa a jan li ye a nan sans esplike premye gwo imilyasyon lame ekspedisyonè franse a pa bann esklav ki te totalman inyorans nan atizay fè lagè, anpil mwens nan manyen zam yo. Sepandan, lagè analfabèt sa yo te mete lame Napoleon an, ki te pi pwisan nan epòk sa a, lè l sèvi avèk mwayen ki te genyen yo. Lame ekspedisyonè sa a, apre li te mete Ewòp ajenou, ta pral fè eksperyans premye dechoukay li pa esklav nan kote jeyografik sa a, ki sitiye nan depatman Nò Ayiti. Istwa komik, vil sa a pa sou lis mo fransè yo menm si yo bay enpòtans istorik li, li ta dwe nan kè istwa inivèsèl la, lwen pou l fini ak envensibilite lame ki pa venk la. Pou pa ofanse mèt blan yo, okenn lidè politik pa janm mande poukisa vertière pa parèt nan okenn diksyonè franse? Sepandan, yo selebre batay sa a ak gwo lapenn chak 18 novanm. Ala ipokrizi istorik pami dirijan nou yo! Apre Vertière anpil lòt kote istorik yo trangle pa istoryen yo nan lòd yo kache ekstrèm atwosite kolon franse yo sou esklav yo. Se nan kontèks trangle istorik sa a ke "Fort Mazi" pa mansyone nan liv listwa lekòl yo. Sa a sitiye nan Petit-Goave, 2yèm seksyon minisipal, lokalite Arnoux. Nou te rankontre mega fò sa a, pandan yon klinik mobil finanse antyèman pa Fondasyon Ernest Junior, yon fondasyon charitab ki travay nan sektè sosyal la, patikilyèman nan domèn atizay ak mizik Daprè rezidan yo, pi ansyen nan lokalite sa a, fò sa a kolon yo te bati sou omwen 20 kare latè. Se te yon gwo konplèks militè divize an konpatiman, avanpòs, chanm tòti, chanm pou trete kolon, yon gwo legliz Katolik, yon simityè. Sepandan, nou pa janm pale de fò sa a tèlman ke pwofesè listwa nan vil Petit-Goave inyore l. Sètènman, disparisyon an vle nan fò sa a anba rada a nan listwa antere atwosite yo, barbari yo, pinisyon ki pi iniman kolon yo sou esklav yo. Gade byen nan reyalite a, tout bagay sanble vre ke li se pi gwo fò ki te janm bati pandan peryòd kolonizasyon an. Anplis, li pwobableman sanble pi fò an relasyon ak enpòtans li. Sonje ke Vertière egziste sèlman nan liv listwa lekòl ayisyen yo alòske Fort Mazi pa parèt, pi piti nan diksyonè franse oswa liv istwa. Sa a eksplike poukisa fò sa a te yon kote sekrè kote kolon yo pratike krim ak atwosite ki te depase konpreyansyon moun. Èske se pa yon dezi klè nan istoryen yo kache sa ki fò sa a imans bati sou omwen 20 mozayik sou tè a te reyèlman? Dekouvri istwa Ayiti: Yon istwa kaptivan pou eksplore! : https://haitiwonderland.com/haiti/histoire/decouvrez-l-histoire-d-haiti--un-recit-fascinant-a-explorer/81

Cathiana ak Darlin mete aksan sou kilti ayisyen an atravè inyon yo

24 out 2024, nan kè abondan Manoir Adriana nan Jakmèl, Cathiana Désiré, jiris ak feminis, ak Darlin Johancy Michel, pwodiktè ak operatè kiltirèl, re-envante maryaj ayisyen an nan yon selebrasyon klere tou rasin yo. Pandan ke maryaj tradisyonèl yo souvan limite a rad blan ak kostim, sendika sa a te rekòmanse pou gwo respè li pou tradisyon ayisyen yo ak anfaz li sou yon espirityalite kaptivan.

Kafou | Kwen Pawòl Lib: nan direksyon 19èm sòti

Kwen Pawòl Lib ap prepare pou kòmanse nouvo ane a ak style. Diznevyèm pwomnad, premye ane a, pwograme pou Jedi 9 janvye 2025 sa a 4:30 p.m. nan Caroline Bar, Mon Repos 38, Carrefour. Inisyativ sosyo-kiltirèl sa a, ki vize rasanble moun tout laj, ofri yon espas dyalòg kote patisipan yo ka fè echanj e reflechi sou sijè ak pwoblèm sosyete, anviwonmantal, elatriye. Pou edisyon sa a, Kwen Pawòl Lib pral gen onè akeyi yon oratè distenge: Gutenberg Destin. Yon sikològ pa fòmasyon, Gutenberg Destin se youn nan enstigatè yo nan Ribanbèl Timoun, yon espas dedye a byennèt ak detant timoun yo. Okouran de pwoblèm anviwonmantal, li aktyèlman ap pouswiv etid nan jewografi nan Enstiti Syans Inivèsite a epi li mennen anpil kou fòmasyon pou enstitisyon nasyonal ak entènasyonal, ki gen ladan UNESCO, sou jesyon risk ak dezas. Akote Jean Rony Charles, ki pral modere 19yèm nimewo sa a, diskisyon an pral konsantre sou tèm: "Dezas natirèl pa egziste...". Reyinyon sa a pwomèt pou l rich ak esansyèl, sitou nan yon kontèks kote Ayiti se pami peyi ki pi vilnerab k ap fè fas ak defi anviwònman an. Fè anpil! Otè: Estriplet Millor Restitisyon atelye kreyasyon kontni an: Kafou, dèyè sèn nan.