Peryòd Nwèl ann Ayiti pa sèlman fèt ak chante tradisyonèl yo. Li se tou yon eksplozyon nan gou, ak desè tipik ak bwason ki pran plezi boujon yo gou epi ajoute yon manyen inik nan selebrasyon yo. Dekouvri 10 must-have nan gastronomi ayisyen an pou yon Nwèl otantik ak goumè.
Li atik la an :
Dous makòs se yon vrè anblèm sirèt ayisyen, se yon desè dous ki fèt ak lèt kondanse, sik ak epis santi bon. Fudge trikolor sa a, ki soti nan Petit-Goâve, apresye pou teksti k ap fonn li yo ak gou délisyeu rich.
Prezante sou tout tab pandan jou ferye yo, li souvan pataje kòm yon trete dous ki senbolize konvivialité.
Pen pòmdetè se yon desè tradisyonèl ki fèt ak pòmdetè dous, lèt kokoye, epis santi bon, epi pafwa rezen chèch. Teksti chewy li yo ak arom cho fè li yon pi renmen nan selebrasyon Nwèl la.
Sèvi cho, gato sa a se yon od vre nan dous ak yon dwe pou sware fèstivite an Ayiti.
Avèk gou melas entans li yo ak konsistans yon ti kras kroustiyan, sirèt siwo se yon trete atizanal ki raple gou yo nan tan lontan. Prepare ak sik kann, jenjanm ak epis santi bon, desè sa a se tou de senp ak rich nan gou.
Popilarite li nan epòk Nwèl la reflete atachman Ayisyen yo genyen pou tradisyon gastronomik yo pase de jenerasyon an jenerasyon.
Akasan se yon bwason krèm, yon ti kras dous ki fèt ak farin mayi, lèt ak epis santi bon tankou kannèl ak noutmèg. Manje cho, li se ideyal pou aswè fre Desanm.
Li souvan pataje ak fanmi, kreye moman konplisite alantou bwason rekonfòtan ak nourisan sa a.
Pa gen selebrasyon nwèl ann Ayiti ki konplè san kremas yo pi popilè. Melanj krèm sa a nan lèt kondanse, lèt kokoye, wonm ak epis santi bon se bwason nan fèstivite final.
Gou dous li yo ak yon ti kras alkòl fè li yon délikatès reyèl, apresye pa jèn adilt ak granmoun aje sanble.
Origine soti nan sid Ayiti, konparèt se yon patisri dans ak pikant ki fèt ak farin, kokoye, ak jenjanm. Avèk gou fò li yo ak teksti inik, li pafè pou akonpaye yon tas te oswa kafe pandan jou ferye yo.
Lonjevite li kòm yon desè tradisyonèl se yon temwayaj nan siyifikasyon kiltirèl li yo ak irézistibilite.
Tablèt kokoye se yon trete ki fèt ak kokoye griye, sik epi pafwa epis santi bon tankou vaniy. Sa a desè kroustiyan se tou de senp pou prepare ak trè bon gou.
Ideyal pou goute ant repa, li se youn nan ti bagay dous ki raple anfans ak moman kontantman pataje.
Menm jan ak tablèt kokoye, men ki fèt ak pistach, tablèt pistach se yon trete irézistibl. Avèk melanj li yo nan sik karamelize ak pistach griye, li konbine crunch ak bon gou.
Trè popilè pandan Nwèl la, li souvan bay kòm yon kado goumè.
Konfiti Chadeque, ki fèt ak chadèk ayisyen an, se yon ti kras anmè ak dous. Gaye sou pen oswa manje ak yon kiyè, li pote yon manyen rafine nan nenpòt repa Nwèl la.
Preparasyon atizanal li yo ak gou inik fè li yon vre trezò gastronomik.
Sirèt lanmidon se yon desè delika, ki fèt ak lanmidon mayi, lèt ak sik. Teksti k ap fonn li yo ak gou yon ti kras dous fè li yon dous sibtil ki fè apèl a tout laj.
Sirèt sa a, souvan sèvi nan okazyon espesyal, se yon senbòl pataje ak jenerozite.
Desè ak bwason nwèl ann Ayiti se plis pase yon sèl asyèt: yo rakonte istwa, yo transmèt tradisyon yo epi yo mete moun ansanm. Chak mòde se yon selebrasyon kilti ayisyen an, ki rich nan gou ak otantisite.
Sezon fèt sa a, kite tèt ou tante pa bagay dous lokal sa yo epi dekouvri tout richès cuisine ayisyen an atravè desè ak bwason esansyèl li yo. Pataje yo ak moun ou renmen yo pou yon Nwèl memorab, dedye a jenerozite ak plezi goumè.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Nwèl ann Ayiti se yon selebrasyon ki rich nan gou, kote manje pran yon plas santral nan selebrasyon yo. Plis pase yon ti moman pataje gastronomik, fèt Nwèl ann Ayiti se yon vrè imèsyon nan kilti ak tradisyon peyi a. Atik sa a eksplore asyèt ki dwe eseye ak gou inik ki fè Nwèl yon eksperyans memorab pou Ayisyen ak envite yo.
Jedi 14 novanm 2024 sa a, jèn slammer Youven Beaubrun, Beven sou non sèn li, kalifye Ayiti, pou premye fwa nan listwa li, pou final koup du mond Slam la. Konpetisyon sa a, ki rasanble pi bon slammers yo sou planèt la, te dewoule sou tè Afriken, pi jisteman nan Togo. Nan yon peyi ki kenbe nan gòj, yon peyi k ap mouri depi nan kòmansman rive nan bout, anba eksplwa danjere yon sèten pati ame ak jèn li, pèfòmans ekstraòdinè Beven nan konpetisyon sa a fè yon rezonans ak eko nan tout chante nan peyi a, nan. swaf dlo a pou bote. Beven se senbòl yon jèn ki refize bay nan dezòd ki antoure figi manman li. Atizay, slam ke yo te domèn espesyalizasyon li yo, yo itilize nan pi bon fason posib pou enspire espwa. E kontinye kwè ke yon peyi ki te fè 1804 pa kapab peye liks pou l ap koule tèlman fò devan istwa imen. "Se ak fyète ke mwen avanse nan konpetisyon sa a. Sitou ak kriz la k ap pase nan peyi a nan moman sa a. Kalifikasyon mwen pou final la se yon siy etènèl nan espwa, ki konfime lefèt ke tout bagay nan peyi sa a pa pral fini nan lanmò, "te slammer a te di nou anvan ou ale nan konpetisyon nan final la. Final la te dewoule samdi 16 novanm 2024, kote Beven te gen chans pou l byen reprezante peyi ki te kraze l la nan papòt yon viktwa mondyal, yon viktwa ki si li te fèt, li t ap inisyal nan non tout yon pèp. , nan kous la absoli nan fè fas a yon gwo dezòd ki sèlman rèv nan toufe li. Malgre li pa rive ranpòte koup sa a (ki fini an sizyèm plas nan klasman jeneral la), chanpyon slam ayisyen an te gen tan enspire tout yon peyi pandan gwo vwayaj li nan konpetisyon sa a. Se sèlman yon ranvwa, pwochen fwa viktwa pral reyalize pou asire w.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Si w ap chèche yon eksperyans mizik inoubliyab ete sa a, pa gade pi lwen pase Sumfest an Ayiti. Festival sa a ki enkoni reyini pi gwo non nan sèn mizik ayisyen an pou yon wikenn fou, tout nan yon kad idilik bò lanmè Se poutèt sa Sumfest se evènman ki pa dwe rate pou tout moun ki renmen mizik ak kilti ayisyen.
Yon fwa yo te rele "pèl Zantiy yo", Ayiti se yon zile fètilite remakab, yon destinasyon kaptivan ki konbine bote natirèl espektakilè ak yon istwa rich ak konplèks. Li fè pati Gran Zantiy yo ansanm ak Kiba, Pòtoriko ak Jamayik. Nich ant de Amerik yo, sou wout Kanal Panama a, nasyon zile sa a se yon trezò byen konsève, ki ofri vizitè yo yon melanj inik nan peyizaj bèl, kilti vibran ak eritaj istorik.
Vle yon chanjman nan peyizaj, peyizaj mayifik, ak yon imèsyon kiltirèl inik? Ayiti se yon destinasyon ki pa konnen ki chaje ak trezò pou dekouvri. Soti nan plaj selès li yo rive nan mòn vèt li yo, atravè istwa kaptivan li yo ak gastronomi ki gen anpil gou, Ayiti atire avanturyé ak amater kilti menm jan. Nan atik sa a, fouye nan mèvèy zile Karayib sa a epi dekouvri poukisa Ayiti se yon bèl pyèv ou dwe eksplore.
Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.
Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.
Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.
Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.
