ENGREDYAN:
- 1 fwi pen mi, vèt, san kale epi san grenn
- Sèl selon gou
- Yon bòl dlo bouyi

Premye me a se yon jou dedye a selebrasyon travay ak agrikilti. Se yon okazyon pou mete an valè pwodui lokal yo epi savoure gou otantik rejyon nou an. Haïti Wonderland ap ofri w yon resèt tradisyonèl ki mete aksan sou yon fwi anblèmatik nan cuisine ayisyèn nan: fwi apen an. Aprann kijan pou prepare bon gou "Tonm-Tonm" nan, yon akonpayman pafè pou selebre Kouzen Zaka.
Li atik la an :
Koupe chak ka fwi pen an sou longè.
Mete yon gwo chodyè sou dife a epi ajoute fwi pen an. Ajoute sèl epi kwit jiskaske li vin mou.
Sèvi ak yon mòtye ak yon pilon, kraze fwi pen sa yo ki byen kwit pandan yo toujou cho jiskaske yo lis. Pandan se tan, tranpe pilon an nan dlo cho detanzantan.
Yon fwa byen kraze epi melanje, woule l tankou yon boul oswa yon gato epi sèvi l ak soup ou vle a.
Ou ka sèvi tonm-tonm ak yon bouyon oswa yon sòs bon gou, tankou yon legim, bouyon, oswa yon plat vyann oswa fwidmè.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Nan demand li pou revitalize endistri touris li a epi mete aksan sou richès natirèl ak kiltirèl li, Ayiti konte sou yon jwè kle: Ministè Touris. Antanke yon antite gouvènman ki dedye a pwomosyon ak devlopman touris, ministè sa a jwe yon wòl enpòtan nan transfòme Ayiti nan yon destinasyon touris dirijan. Youn nan objektif prensipal Ministè Touris la se ranfòse atirans Ayiti pou vwayajè entènasyonal yo. Pou fè sa, li devlope kanpay maketing inovatè, mete aksan sou plaj primitif peyi a, sit istorik kaptivan, kilti rich ak cuisine ekskiz. Efò sa yo vize chanje pèsepsyon Ayiti ak jenere enterè nan mitan potansyèl touris atravè mond lan. An kolaborasyon ak jwè sektè prive a, ministè a pran angajman pou sipòte ak pwomouvwa biznis touris lokal yo. Nan ankouraje antreprenarya ak inovasyon nan sektè touris la, ministè a ede kreye travay ak estimile ekonomi lokal la. Ministè Touris bay anpil enpòtans tou pou prezèvasyon anviwònman ak eritaj kiltirèl Ayiti. Li aplike politik ak inisyativ ki vize pou pwoteje sit natirèl peyi a, pak nasyonal yo ak moniman istorik yo. Nan ankouraje touris dirab ak responsab, ministè a asire ke jenerasyon kap vini yo pral kapab tou jwi bote ak richès kiltirèl Ayiti. Finalman, Ministè Touris travay kole kole ak lòt òganizasyon nasyonal ak entènasyonal pou ankouraje devlopman touris Ayiti. Atravè patenarya estratejik ak echanj pi bon pratik, Ayiti benefisye de ekspètiz ak sipò ki nesesè pou ranfòse sektè touris li epi ogmante compétitivité li sou mache mondyal la. Ministè Touris Ayiti a se yon jwè kle nan transfòme peyi a nan yon destinasyon touris ki atiran e dirab. Atravè efò kontinyèl li pou ankouraje touris, sipòte biznis lokal yo, ak prezève eritaj natirèl ak kiltirèl Ayiti, ministè a ap prepare wout pou yon avni briyan pou endistri touris peyi a.
Nan kè a nan dlo azure nan lanmè Karayib la, kanpe majestueux Colombier a, yon mas wòch enpoze ki defye tan ak eleman yo. Sitiye sou kòt pitorèsk Belle-Anse nan sidès Ayiti, Colombier a se plis pase yon fòmasyon jewolojik; li se yon senbòl bote natirèl ak eritaj kiltirèl rejyon an. Domine orizon maren an ak silwèt enpoze li yo, Colombier a kouvri nan mistè ak lejand pase de jenerasyon an jenerasyon. Dapre istwa lokal yo, wòch sa a te fòme pa bondye lanmè yo tèt yo, temwaye nan pasaj yo nan dlo sa yo kristal klè. Yon lejand ki ajoute yon aura nan pasyon nan kote sa a ki deja mayifik. Men, pi lwen pase aparans mitik li yo, Colombier a ofri tou yon eksperyans vizyèl mayifik. Vizitè ki antre nan mèvèy natirèl sa a jwenn rekonpans ak panorami mayifik: falèz apik k ap plonje nan dlo turkwaz, ans izole ki kouvri ak sab an lò, ak abondan flora maren ki anime maren an. Le Colombier se tou yon refij pou divèsite biyolojik remakab. Dlo li yo se lakay yo nan yon foul moun nan espès maren, soti nan pwason kolore nan koray espektakilè ak tòti lanmè majestueux. Plonje ak plonje amater ap jwenn yon paradi konsève la, kote lanati ap gouvènen sipwèm ak chak imèsyon se yon eksplorasyon kaptivan. Kòm yon plas touris, Le Colombier ofri yon escaped inoubliyab pou vwayajè kap chèche avanti ak dekouvèt natif natal. Kamyon bato soti nan Belle-Anse pèmèt vizitè yo vin pi pre ak pèsonèl ak mèvèy natirèl sa a, kontanple fòm espektakilè li yo epi kite tèt yo dwe kaptive pa bote kaptivan li yo. An brèf, Colombier a enkòpore kintesans bote natirèl Ayiti, yon trezò kache nan kè lanmè Karayib la. Ant peyizaj mayifik li yo, eritaj kiltirèl li rich nan lejand ak divèsite biyolojik eksepsyonèl li yo, bijou maritim sa a konplètman merite repitasyon li kòm yon destinasyon touris esansyèl. Vin dekouvri Colombier a epi kite tèt ou pran pa majik kote eksepsyonèl sa a.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Ayiti, yon peyi ki rich nan istwa ak kilti, divize an plizyè depatman administratif ki estriktire teritwa li epi ki reflete divèsite jeyografik ak kiltirèl li. Chak depatman gen karakteristik inik, kontribye nan richès nasyon an. Dekouvri 10 depatman Ayiti, karakteristik yo, ak wòl yo nan lavi peyi a.
Ragou "pig’s trotter" se yon plat anblèm nan gastronomi ayisyen an, apresye pou richès gou li yo ak teksti k ap fonn li. Bouyon sa a fèt ak tòt kochon ak anpil atansyon netwaye, marinated ak epis santi bon lokal tankou lay, chili, tim ak dan, apresa tou dousman braize jiskaske sansib ak yon sòs krèm. Legim tankou kawòt ak pòmdetè yo souvan ajoute, osi byen ke yon sòs tomat pikant ki amelyore plat la. Akonpaye pa diri blan, diri kolan oswa menm peze bannann, bouyon trotte kochon se yon vrè eksplozyon nan gou ki pote fanmi yo ansanm alantou yon repa jenere ak konvivial.
Depi nan kòmansman semèn nan, yon bri san fondman ap sikile Ozetazini, sitou nan eta Ohio, akize Ayisyen ki nan dyaspora a touye bèt kay ak konsome kana nan letan piblik. Akizasyon sa yo, ki te retransmèt anpil pa sèten figi piblik ak politik, yo te demanti fòmèlman pa otorite lokal yo ak lapolis Springfield, vil kote swadizan evènman sa yo te fèt. Malgre demanti sa yo, rimè a kontinye ap fleri, sa ki bay stigma kont migran ayisyen yo.
Vandredi 26 jiyè 2024 sa a, je lemonn antye te vire sou Pari pou ouvèti Je Olenpik yo te espere anpil. Pandan drapo yo t ap vole ak eksitasyon te monte, Ayiti te kaptire atansyon ak imajinasyon plizyè milyon espektatè. Nan yon parad espektakilè, Ayiti te pwouve ke li te kapab fè konpetisyon ak pi gwo pouvwa nan mond lan, non sèlman sou teren jwèt la, men tou sou podium nan mòd ak kiltirèl.

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.