Engredyan prensipal:
Kokoye fre griye
Sik
Epis santi bon: kannèl, noutmèg, jenjanm, zès lacho
Lèt kondanse (si ou vle)

"Tablet Kokoye" se yon sirèt tradisyonèl popilè, souvan vann pa machann lari yo. Trete sa a konbine richès nan kokoye griye ak dous nan sik ak bon sant nan epis santi bon lokal yo.
Li atik la an :
Kokoye fre griye
Sik
Epis santi bon: kannèl, noutmèg, jenjanm, zès lacho
Lèt kondanse (si ou vle)
Nan yon marmite, melanje sik la ak dlo ak epis santi bon (kannèl, noutmèg, jenjanm, zès lacho). Pote nan yon bouyi pou jwenn yon siwo santi bon.
Ajoute kokoye a griye nan siwo a epi mitone sou chalè medyòm, brase regilyèman, jiskaske melanj lan epesè epi li vin an lò.
Sou yon sifas ki gen lwil oswa parchemin, lage ti kiyè melanj lan nan ti ti mòn. Kite fre jiskaske li di.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Plizyè syèk de sa, nan kè Oseyan Atlantik la, yon zile nan bote kaptivan ak richès enkwayab, yo rele Ispanyola, atire atansyon a nan pwisan nan mond lan. Dekouvri pa Christopher Columbus nan 1492, zile a te vin sant lan nan dezi. Men, pouvwa kolonyal yo poko konnen ke zile a kache nan li yon pèp endommabl. Tainos yo, premye abitan yo, reziste anvayisè a ak lespri libète a. Yo kraze, men lespri san donte yo pèsiste nan van an, sou tè a, epi, anpil pita, nan rèv esklav Afriken ki pral vini yo. Syèk pase e, anba jouk san pitye kolon fransè yo, zile a transfòme nan yon vas jaden kann, kiltive pa men esklav ki soti Lafrik. Gason ak fanm sa yo, depòte kont volonte yo, pote nan yo lespwa yon jou pou yo libere tèt yo, pou yo kase chenn opresyon yo. Epi se rèv sa a, dife sakre sa a, ki pral pete nan yon revòlt tèlman gwo ke li pral make istwa mond lan pou tout tan.
Ayiti okipe yon plas inik ak ikonik nan listwa mondyal la kòm premye Repiblik nwa endepandan. Reyalite istorik sa a, ki anrejistre nan annal mond lan, se yon sous fyète pou pèp ayisyen an ak yon enspirasyon pou mouvman libète ak egalite atravè syèk yo. Ann dekouvri ansanm evènman ki te mennen nan fe istorik sa a ak enpak li sou sèn entènasyonal la.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Ayiti, yo rele souvan "Pèl Zantiy yo" epi ansyen yo rele "Hispaniola", se yon peyi Karayib ki rich nan istwa ak kilti. Li se lakay yo nan plizyè gwo vil ki jwe wòl enpòtan nan devlopman ekonomik, politik ak kiltirèl li yo. Chak nan vil sa yo gen karaktè pwòp li yo ak patikilye. Men yon eksplorasyon sou 15 gwo vil ann Ayiti:
Nich nan anbrase mayifik nan depatman Nòdès Ayiti a manti yon bèl mèvèy - Caracol. Zòn pitorèsk sa a pi plis pase yon destinasyon; se yon sanctuaire kote trankilite danse an amoni ak dou chuchote lanati. Soti nan pepiman zwazo kontni ak bèl souri abitan li yo, Caracol se yon vrè peyi mèvèy k ap tann yo dwe eksplore. Youn nan aspè ki pi kaptivan nan Caracol se anbyans trankilite li yo. Isit la, lapè se pa sèlman yon konsèp; se yon fason pou lavi. Menm zwazo yo sanble yo chante ak yon ons siplemantè nan lajwa, kòm si yo te jwenn pwòp tranch paradi yo nan mitan vejetasyon an Fertile. Antre nan Caracol santi tankou antre nan yon mond kote tan ralanti, ki pèmèt ou anbrase plezi yo senp nan lavi. Men, sa ki vrèman mete Caracol apa se moun li yo - nanm bon kè ki jwenn konsolasyon nan senplisite nan lavi chak jou yo. Angaje nan aktivite tankou lapèch ak jadinaj, yo enkòpore yon koneksyon pwofon ak tè a ki soutni yo. Ak nan mitan tout bagay, lespri travayè Caracol briye nan, ak pak endistriyèl la sèvi kòm yon limyè nan pwogrè ak opòtinite pou kominote a. Poutan, nan mitan ritm trankil lavi chak jou, Caracol bat ak enèji vibran kilti ayisyen an. Vodou, yon pati entegral nan lavi lokal, mare fil mistik li yo nan twal la nan seremoni ak tradisyon chak jou. Epi vini Jiyè, tout kominote a vin vivan ak selebrasyon patwonal ki atire dyaspora ayisyen nan tout kwen sou latè. Se yon tan nan reyinifikasyon lajwa, kote imèsyon kiltirèl rankontre konpetisyon lespri, soti nan kous kous grizant nan kous bato sezisman sou dlo yo briyan. Kòm solèy la kouche sou yon lòt jou nan Caracol, eksitasyon an pa fini - li transfòme. Sezon kanaval, ke yo rekonèt kòm "mardi gras," jete mò li sou peyi a, limen imajinasyon timoun yo ki anvi mete degize ak ègzèrsé fwèt pou fè malè kontan. Ri plen lè a pandan y ap kouri dèyè lòt, rèl lajwa yo eko nan lari yo, kreye souvni ki pral dire tout lavi. Nan Caracol, chak moman se yon selebrasyon, chak jou se yon temwayaj sou rezistans ak chalè pèp li a. Kidonk, si w ap chèche yon retrè trankil oswa yon avanti kiltirèl, Caracol envite w dekouvri bèl bagay kache li yo epi fè eksperyans maji a pou tèt ou. Apre yo tout, nan kwen sa a kaptivan an Ayiti, chak jou se yon vwayaj nan kè paradi a.
29 Out 2025 la pral make de evènman eksepsyonèl: wityèm anivèsè angajman Pierre Marc BAPTISTE kòm yon jèn lidè ak aktivis sosyal ak politik, ak lansman ofisyèl Prim Angajman an. Inisyativ inik sa a gen pou objaktif pou onore ak ankouraje jèn lidè, pwofesyonèl ak akademik pou devouman ak patisipasyon aktif yo nan lavi kominote a. Misyon Prim Angajman an se rekonèt lidèchip jèn yo, ankouraje angajman sivik, epi mete aksan sou modèl enspiran ki kapab enfliyanse pozitivman yon jenerasyon antye. Atravè prim sa a, Pierre Marc BAPTISTE espere ankouraje jèn yo pou yo patisipe nan aksyon konkrè ki vize rezoud pwoblèm kominote a, diminye inegalite sosyal yo, epi ranfòse patisipasyon sivik. Premye edisyon an pral patikilyèman senbolik. Uit jèn lidè ki soti nan plèn Cité Soleil la pral onore pou enpak sosyal ak kominotè inisyativ yo. Nan yon jès solidè ak pataj konesans konkrè, 200 liv pral bay tou nan bibliyotèk Lise Duvivier nan Cité Soleil, pou kontribye nan edikasyon ak fòmasyon jenerasyon kap vini yo. Avèk prim sa a, Pierre Marc BAPTISTE konfime ankò kwayans li ke angajman jèn yo se yon levye esansyèl pou chanjman sosyal ak politik an Ayiti. Sa a se yon opòtinite inik pou selebre moun k ap pran aksyon pou transfòme kominote yo a, tout pandan n ap enspire lòt jèn yo pou yo swiv chemen aksyon ak lidèchip la. Nan dat 29 out 2025, yo pral onore jèn Ayisyen yo, epi yo pral etabli yon nouvo tradisyon rekonesans ak enspirasyon pou ankouraje angajman sivik ak responsablite nan tout peyi a.

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.
nm
14 Septanm 2026 | 07:08:10 PMhekw
14 Septanm 2026 | 07:08:33 PM