Kuizin ayisyen an plen gou inik ki reflete otantisite ak richès kiltirèl peyi a. Kit selebre yon okazyon espesyal oswa jis pou plezi, bwason ak desè ayisyen se yon dwe. Dekouvri 10 asyèt tipik ki enkòpore nanm gastronomik Ayiti.
Li atik la an :
Originaire de Petit-Goâve, dous makòs se yon tricolor fudge ki sedwi ak teksti li fonn ak gou inik dous. Prepare ak lèt kondanse, sik ak epis santi bon, li se youn nan bagay dous ki pi popilè ann Ayiti.
Desè artisanal sa a souvan jwi ak fanmi oswa bay kòm yon kado, senbolize dous lavi ayisyen an.
Pen pòmdetè se yon gato rich, imid ki fèt ak pòmdetè dous, lèt kokoye, epis santi bon tankou kannèl, epi pafwa rezen chèch. Desè tradisyonèl sa a se yon plezi vre, apresye pou teksti velours li yo ak arom rekonfòtan.
Pafè pou akonpaye yon kafe oswa yon tas te, li se yon obligasyon pou tab ayisyen yo.
Siwo sirèt se yon trete ki fèt ak melas, jenjanm ak epis santi bon. Teksti yon ti kras kroustiyan li yo ak gou entans fè li irézistiblman dous.
Desè sa a souvan asosye ak souvni timoun yo epi li reprezante senplisite ak otantisite cuisine ayisyen an.
Yon bwason cho ak krèm, akasan prepare ak farin mayi, lèt, kannèl ak noutmèg. Konfòtab ak yon ti kras dous, li se ideyal pou maten fre oswa aswè dekontrakte.
Bwè sa a se yon senbòl konvivialité ak tradisyon, souvan pataje ak fanmi.
Kremas se yon bwason esansyèl pou fèstivite, prepare ak lèt kondanse, lèt kokoye, wonm ak epis santi bon. Mou ak velours, li souvan sèvi nan fèt oswa selebrasyon espesyal.
Avèk gou rich li yo ak karaktè inik, li se renmen pa tout jenerasyon.
Konparèt ki soti nan sid Ayiti se yon patisri dans e santi bon, ki fèt ak kokoye, jenjanm ak farin. Sa a desè pikant se pafè akonpaye yon kafe oswa tou senpleman trete tèt ou.
Resèt tradisyonèl li se yon eritaj gastronomik ki reflete konesans atizan ayisyen yo.
Tablèt kokoye se yon trete ki fèt ak kokoye griye ak sik, pafwa aromatize ak vaniy oswa epis santi bon. Sa a desè kroustiyan se senp men ekstrèmman bon gou.
Li souvan goute pandan fèt oswa moman detant, raple enpòtans pwodwi lokal yo nan gastronomi ayisyen an.
Menm jan ak tablèt kokoye, men ki fèt ak pistach, tablèt pistach se yon trete dous ki konbine crunch pistach ak karamèl. Li pafè pou satisfè ti apeti oswa pou akonpaye yon bwè cho.
Li fasil pou pran, li se youn nan bagay dous pi renmen Ayisyen.
Prepare nan chadèk ayisyen, konfiti chadeque se tou de dous ak yon ti kras anmè. Gaye sou pen oswa manje ak yon kiyè, li pote yon manyen rafine nan nenpòt repa.
Preparasyon atizanal li fè li yon vre trezò gastronomik.
Sirèt lanmidon se yon desè delika ki fèt ak lanmidon mayi, lèt ak sik. Teksti mou ak k ap fonn li fè li yon trete ideyal pou fini yon repa oswa pou akonpaye yon moman detant.
Desè tradisyonèl sa a se yon klasik vre, apresye pou senplisite li yo ak otantisite.
10 bwason ak desè tipik sa yo montre richès ak divèsite cuisine ayisyen an. Chak resèt rakonte yon istwa, reflete yon tradisyon epi envite w dekouvri nanm Ayiti atravè gou inik li yo.
Pou yon vwayaj memorab gastronomik, kite tèt ou tante pa plezi ayisyen sa yo epi gou otantisite nan yon kilti pwofondman tache ak rasin li yo.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Salon du Livre de Port-au-Prince se yon inisyativ literè òganizasyon kiltirèl Salon du Livre de Port-au-Prince (OCSLP), ki baze sou dezi pou ankouraje kilti ayisyen an an jeneral, ak anfaz patikilye sou literati. Òganizatè yo nan evènman an fèk anonse enskripsyon yo nan otè, ki moun ki pral nimewo 20, ak sa yo ki nan mezon piblikasyon, ki moun ki pral nimewo 5 pou dezyèm edisyon an, ki pral pran plas nan Vandredi Desanm 13 2024, nan lokal yo nan Enstiti franse a. an Ayiti. Dat limit enskripsyon an se Jedi 10 oktòb ane sa a. Tanpri sonje ke premye arive ki satisfè kritè obligatwa yo pral elijib pou patisipe nan dezyèm edisyon evènman an, dapre òganizatè yo. Seleksyon rijid ak restriksyon sa a nan sèlman 20 otè gen pou objaktif pou garanti yon eksperyans anrichisman pou otè yo ak piblik la, kidonk ankouraje echanj natif natal alantou travay yo prezante yo. Otè endepandan ak kay piblikasyon ki enterese enskri otè yo pou patisipe nan dezyèm edisyon sa a nan emisyon an envite pou soumèt aplikasyon yo atravè lyen sa a: https://form.jotform.com/louirardjohn8/salon-du-livre-de-port -au-prince. Pou kay piblikasyon ak distribisyon ki planifye pou yo ekspoze jou evènman an, ou ka enskri lè w klike sou lyen sa a: https://form.jotform.com/242596699603068. Yo mande w kontakte yo nan adrès sa a: salondulivre2023@gmail.com nan ka ta gen difikilte. Fwa Liv Pòtoprens toujou vle rete fidèl ak filozofi li, ki se ofri yon platfòm bay jèn otè yo epi ankouraje richès pwodiksyon literè ayisyen an, nan sipòte nouvo otè ki kontribye nan devlopman li. Evènman sa a se yon kontinyasyon nan premye edisyon an, ki vize pèmèt aparisyon nan yon anviwònman ki favorab nan echanj, kote otè jèn ka rankontre, pataje eksperyans yo epi angaje yo nan dyalòg ak lektè ak pwofesyonèl liv. Dapre òganizatè yo nan evènman an, patisipasyon ou kòm yon otè jèn yo pral esansyèl pou anrichi montre nan epi ofri yon eksperyans divèsifye nan vizitè yo. Envitasyon pou rantre nan inisyativ nòb sa a bay jèn otè ki poko pibliye 5 liv. Ou menm ki konsène, boul la se kounye a nan tribinal ou. Pa ezite fè jou sa a, 13 desanm 2024, yon jou inoubliyab pou tout moun ki renmen liv.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Apre atak la, ak sant yo nan deplase nan nwit la la nan, 21 jiyè 2024 nan Ganthier; Dimanch sa a, Oktòb 06, 2024, li te yon gwo foul moun gwo konstriksyon ki te baleye nan Saint Jean Marie Vianney, ak kriye, chant "Ann Li Pou N Chanje Gantye". Yo crisscrossed plizyè kwen nan etablisman an ak danse jolivettes yo, nan wotè a nan chanm yo nan lòd yo demontre sa yo. Byen plante dekorasyon, miray rakbwa, nan prezans anpil pwofesyonèl ak notarya; Inisyativ la ki te òganize pa klib la literè ak filozofik nan Galette-Chambon (Clpgach) te pote ansanm plizyè santèn moun ki te vin ankouraje vanyan sòlda jenn ak sichofe yo nan batay. Nou pa t ’atann ke nan mitan an nan yon kriz kwonik, plizyè aspè ki ta tankou yon lit deklanche. Sa a se dezyèm fwa a, lekti te dwat nan Ganthier. Mèsi a Clpgach a, nouvo vanyan sòlda yo- lektè yo te genyen gwo viktwa a, nan bon moman an, kote Gantiens.ses yo te espere nan tout depans yon liberasyon nan vil la.
La Navidad en Haití es una celebración rica en tradiciones, festividades y momentos de compartir. A diferencia de otros países, donde adornos y luces iluminan las calles durante el mes de diciembre, la Navidad en Haití es una época de gran calidez humana, reuniones familiares y eventos culturales. Este artículo explora las diferentes costumbres y sabores que hacen de la Navidad en Haití una experiencia única e inolvidable.
Rejyon Sidès Ayiti a se yon vre trezò peyizaj ak kilti, kote vil Jakmel ak Cayes-Jacmel okipe yon plas santral. Malgre ke yo pwòch jeyografikman epi pataje anpil resanblans, de vil sa yo gen karakteristik diferan ki fè yo inik. Dekouvri nan atik sa a prensipal diferans ki genyen ant Jakmèl ak Cayes-Jacmel, de destinasyon esansyèl pou eksplore pandan sejou ou an Ayiti.
Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.
Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.
Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.
Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.
