Nan lari Ayiti ou kapab rankontre machann k ap vann youn nan mèvèy gastronomik ki pi presye nan peyi a: Fritay. Fèt lari sa a, ak manje fri ki bay dlo nan bouch li, se yon vrè selebrasyon kuizin ayisyen an.
Li atik la an :
Fritay ayisyen an se yon eksperyans gastronomik ki depase limit yon senp repa nan lari. Li se yon enstitisyon vre, yon eritaj kiltirèl ki pote ansanm rezidan lokal yo ak vizitè alantou yon pasyon komen pou gou inik. Gen kèk nan espesyalite ki pi popilè yo enkli bannann fri, pate kòde, accra, pickle ak anpil lòt bagay ankò.
Bannann, bannann vèt ak vyann fèm, se souvan zetwal Fritay ayisyen an. Tranch bannann sa yo tranpe l nan yon pat espesyal, answit fri jiskaske yo rive nan pèfeksyon kroustiyan. Kontras ki genyen ant eksteryè an lò, sèk ak sansib, enteryè dous nan bannann yo kreye yon senfoni nan gou ki pran plezi boujon yo gou.
Griot ayisyen an, bijou gastronomik nan kilti ayisyen an, enkòpore sans nan kreyativite gastronomik ak eritaj kiltirèl. Plat sa a, souvan prepare pandan selebrasyon ak rasanbleman fanmi, se pi plis pase jis yon délikatès bon gou; li pote nan tèt li istwa rich ak vibran pèp ayisyen an.
Nan kè griot la se vyann kochon marin nan yon melanj de epis santi bon ekzotik, ki bay monte nan yon eksplozyon nan gou sou palè a. Atantif preparasyon ak pasyans ki nesesè pou marinate ak kwit griot reflete devouman nan bon jan kalite ki karakterize cuisine ayisyen an.
Li enposib pou w ap mache nan lari Ayiti san ou pa rankontre yon machann "Pate Kòde". Délikatès tradisyonèl sa a, yo jwenn nan koulwa yo kòm byen ke nan restoran pwolongasyon yo, se yon melanj bon plat nan farin, epis santi bon, ak vyann, souvan poul. Kèlkeswa gou ou chwazi, chak mòde se yon eksplozyon gou natif natal.
Accra, yon lòt delis nan fritay ayisyen an, se yon kreyasyon pikant ki fèt ak manyòk. Sezon ak epis santi bon lokal yo, Accra a fri jiskaske li gen yon kwout an lò, ofri yon eksplozyon nan gou nan bouch la. Se yon bagay ki dwe eseye pou moun k ap chèche pize eksperyans manje ayisyen yo.
Marinad la se yon melanj inik farin ak epis santi bon, yo souvan manje l ak pikliz oswa sòs. Konbinezon sa a nan teksti ak gou se yon delis pou moun ki renmen Fritay.
Malgre ke Fritay Ayisyen anrasinen nan kilti lokal, li ale pi lwen pase fwontyè nasyonal yo. Restoran ayisyen atravè mond lan souvan enkòpore manje ikonik lari sa yo nan meni yo, sa ki pèmèt moun ki renmen manje yo jwi plezi sa yo san yo pa bezwen vwayaje dè milye de mil.
Haitian Fritay se pi plis pase yon manje nan lari. Se yon selebrasyon richès gou ayisyen, yon eksperyans gastronomik ki kaptive sans yo epi nouri nanm. Kidonk, kit ou se yon lokal oswa yon vwayajè ki entrige, plonje tèt ou nan mond fritay ayisyen an, epi dekouvri yon senfoni gou ki pral rete grave nan memwa gou ou.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Schneider Léon Hilaire se yon jèn pent ayisyen ki gen yon talan eksepsyonèl, fòme nan prestijye Sant Atizay nan Pòtoprens. Depi kòmansman li, li te kaptire kè moun ki renmen atizay nan kapital ayisyèn nan, li te fè yon enpresyon pozitif rapid sou sèn atizay lokal la. Talan li, ki sòti nan richès ak divèsite kilti ayisyen an, pa limite sèlman nan fwontyè Ayiti. An reyalite, apre yon egzibisyon ki te gen anpil siksè nan Pari ane pase a, travay Schneider Léon Hilaire jwenn yon nouvo plas pou li devlope zèl li, pou li kontinye atire moun atravè oseyan yo.
Mize Mupanah, yon vrè bijou kilti ak achitekti ayisyen an, se yon arè esansyèl pou nenpòt moun ki vle eksplore istwa rich peyi sa a. Atravè bèl ekspozisyon li yo, Mupanah la ofri yon vwayaj atravè syèk yo, depi epòk Tainos endijèn yo rive jodi a, pase nan epòk esklavaj, endepandans ak diferan peryòd gouvènman Repiblik la depi Ayiti.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Samdi 27 jiyè pase a, sant kiltirèl Pyepoudre, ki chita sou nimero 312 sou wout de Bourdon, te transfòme an yon veritab ruch kreyatif gras ak inisyativ Asosyasyon Kiltirèl Salon du Livre de Port-au-Prince ki rele ’’Viv nan pwoz ak pwezi’’ Evènman sa a, mete sou tèm "Ayiti, yon peyi ki abite nou", te kenbe pwomès li yo nèt. Rasanble jèn talan ki soti nan tout orijin pou eksprime jeni yo atravè chante, rap, slam, dans ak pwezi. Evènman atistik sa a te gen yon gwo siksè ak yon jèn piblik ki te vini an gwo kantite pou swiv aktivite a. Li te tou mete aksan sou angajman k ap grandi nan jèn ayisyen yo nan kilti.
Nan mond devlòpman entènèt k ap chanje tout tan an, gen kèk non ki kanpe pou ekspètiz yo, kreyativite yo ak angajman yo pou pataje konesans yo. Pami yo, Appolon Guy Alain briye tankou yon limyè nan endistri web design an Ayiti. Avèk plis pase 70 sit entènèt nan kredi li, sistèm intranet ak anpil lòt pwojè, li rekonèt kòm yon referans enkontournabl nan domèn li. Sa ki fè travay Apolon apa se entèfas atiran li kreye. Sit tankou https://haitiwonderland.com/, https://leadersdedemain.org/, https://shippex.net/, https://telehaiti.ht/, https://www.kelphotographystudio.com/, https : //leparadishaitien.ht/, https://beltike.com/ ak anpil lòt moun, demontre talan eksepsyonèl li pou konbine estetik ak fonksyonalite nan yon fason Harmony. Kle a nan siksè Apolon nan manti nan kapasite li nan rantre atizay ak teknoloji. Anvan li te vin yon syantis enfòmatik akonpli, li te deja yon pent, yon mizisyen pwofesyonèl ak yon designer grafik òdinatè. Divèsite talan sa a ba li kreyativite ekstraòdinè, sa ki pèmèt li imajine entèfas inik ak memorab. Men, Apolon non sèlman kreye sit entènèt remakab, li tou san gad dèyè pataje konesans li ak eksperyans li. An Desanm 2022, li te lanse Coding Club Ayiti, yon inisyativ ki vize pou bay jèn jenerasyon yo opòtinite monn dijital la ofri. Inisyativ sa a ale pi lwen pase fwontyè peyi DAyiti gras ak yon kolaborasyon ak Club Syantifik Etidyan Inivèsite Virtuel Burkina Faso, kidonk pèmèt Appolon pataje konesans li ak jèn ki soti nan Burkina Faso, e byento, lòt peyi Lafrik. Li tou: https://haitiwonderland.com/haiti/personnalite/expert-en-seo-et-uiux-design--decouvrez-le-developpeur-haitien-appolon-guy-alain/65 Pou Appolon, dijital reprezante yon poto esansyèl pou devlopman ekonomik peyi l ’, Appolon se konplètman angaje nan chanjman sa a. Sepandan, Apollo pa repoze sou lorye l ’yo. Li toujou anvi aprann, li kounye a s’ nan domèn tankou robotique ak entèlijans atifisyèl, ap tann pou defi tan kap vini an genyen. Si w ap chèche yon moun pou kreye sit entènèt ou a, Apolon se san dout pi bon chwa a. Pa ezite kontakte li sou paj Facebook oswa Instagram li, oswa vizite sit entènèt pèsonèl li nan https://www.appographic.com. Avèk Appolon Guy Alain, pwojè entènèt ou an se nan men ekspè ak kreyatif, pare pou pote lide ki pi nana ou yo bay lavi. Suiv Appolon sou Facebook : https://www.facebook.com/appolon.guyalain Linkedin : https://www.linkedin.com/in/appolon-guy-alain-298424113 Instagram : https://www.instagram.com/appolonguyalain65 Twitter : https://twitter.com/GuyAppolon Github : https://github.com/Appogithub
Ayiti, zile Karayib sa a ki gen yon pase istorik rich ak yon nati jenere, revele youn nan trezò ki pi presye li yo: Labadee. Nich a mwens pase 10 km nan nòdwès Cap-Haitien, Labadee kanpe tankou yon pèl bò lanmè, ki ofri vizitè li yo yon eksperyans ekskiz konbine detant, avanti ak dekouvèt kiltirèl.
Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.
Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.
Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.
Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.
