Pak an Ayiti se tou de espirityèl ak konvivial. Se yon moman refleksyon pou anpil moun, men tou yon okazyon sakre pou rasanble ansanm ak fanmi alantou yon repa espesyal, ki respekte tradisyon relijye Karèm yo. Pandan peryòd sa a, vyann disparèt nan plak yo, an favè pwason ak espesyalman mori, nan yon eksplozyon nan gou tipikman ayisyen.
Li atik la an :
Kit se pwason fre fri oswa griye, oswa sale mori prepare style kreyòl, pwason se nan kè tradisyon gastronomik Pak la. Byen sezonman, aromatize ak epis santi bon lokal yo, sitwon, tchili epi pafwa akonpaye pa yon sòs zonyon, li se souvan poto santral nan repa Semèn Sent la.
Li enposib pale de yon repa ayisyen san yo pa mansyone diri. Nan Pak, diri blan oswa alalejè sezonman souvan sèvi pou pi byen akonpaye pwason an.
Sou bò a, yon pòsyon jenere nan sòs salad Ris pote fraîcheur ak krèm:
Pòmdetè
Kawòt
Pwa
Mayonèz
ak bètrav
Nan kèk fanmi, bannann bouyi (bannann vèt) yo sèvi ak mori sote ak zonyon, piman, pèsi ak yon ti lwil oliv.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Ayiti, ak peyizaj espektakilè li yo ak kilti rich, se lakay yo nan yon popilasyon vibran ak divès. Demografik Ayiti se yon aspè kle pou konprann devlopman ekonomik, sosyal ak kiltirèl peyi inik sa a. Dekouvri nimewo aktyèl yo ak tandans ki fòme popilasyon ayisyen an.
Sistèm politik demokratik la egzije pou patisipasyon aktif sitwayen yo nan jesyon vil la. Tout moun lib eksprime opinyon yo pou jesyon Harmony nan sosyete a. Anjeneral chwa ki genyen yo te fè soti nan òganizasyon an nan eleksyon gratis ak onèt. Sepandan, pafwa kandida yo sèvi ak vle di detounen reyalize bout yo. Èske nou ka konsidere zak sa a kòm yon fòm koripsyon oswa yon estrateji politik? Nan yon sosyete demokratik, òganizasyon eleksyon yo nan entèval regilye se yon enperatif. Manadjè yo jeneralman eli pa majorite nan votè yo, ki asire yo yon lejitimite sèten nan kad jesyon gouvènman an. Jodi a, pi plis ak plis, atravè mond lan, eleksyon yo yo kontwole pa pouvwa ekonomik. Sektè sa a bay yon anpil nan ajan kandida ki souvan achte sèvis yo medya yo nan lòd yo gen sèten vizibilite nan kominikasyon mas vle di (radyo, VAT, entènèt, elatriye) ak fè san yo pa kontrent anpil vwayaj trè chè, ki mande pou kapital menmen. By wout la, posibilite ke yon kandida ki gen mwayen finansye ki ba pou yo te eli se de pli zan pli redwi nan sosyete oksidantal yo. Malgre tout bagay, li ilegal pou achte vòt votè yo. Li se yon zak koripsyon ki ta dwe mennen nan sanksyon kriminèl. Pa gen sosyete ki ka tolere pratik sa a ki ta ka anpeche koripsyon nan sistèm demokratik la, epi, kidonk, nan sistèm elektora a. Sosyete sivil ak òganizasyon dwa moun yo dwe vijilan yo nan lòd pou fè pou evite sa yo galri danjere nan sistèm demokratik la. An reyalite, tantasyon an pou kòronp votè yo nan lòd yo jwenn aksè nan pozisyon elektif dwe denonse kòm yon zak koripsyon. Nan fè sa, ap mennen nan opozan politik ant devwa, ak lwa, paske sitwayen yo rele sou lib chwazi lidè yo nan lavil la. Alafen, òganizasyon eleksyon yo dwe fwi konsansis ant divès gwoup sistèm sosyal la. Manadjè yo dwe chwazi dapre kapasite yo nan bay repons adekwa nan pwoblèm ki gen nan konpayi an. Yo ka toujou benefisye de mwayen finansye pwisan nan men lòt patnè. Men, bay votè yo dirèkteman lajan se yon zak detektif kondanabl ki diminye otonomi a nan aksyon ak panse a votè yo. Nan sans sa a, vòt lèt la dwe reflete dezi a yo chwazi oswa bati yon jis, jis ak konpayi favorab.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Orijinalman moun Bainet, grandi nan Petit-Goâve an Ayiti, Emmanuel Joseph se youn nan figi k ap monte nan entelektyèl ayisyèn nan. Yon avoka, yon etisyen ak yon etidyan doktora nan filozofi nan Inivèsite Sherbrooke (Kanada), karyè li reflete yon angajman solid anvè lajistis, dwa moun ak panse kritik.
Nan yon peyi kote difikilte chak jou yo souvan parèt enfranchisabl, jenès ayisyen bezwen sous enspirasyon pou avanse pou pi devan. Konpetisyon ekri LESPWA, Oriol ANTOINE, fotograf ak aktivis kiltirèl inisye, ofri jèn yo yon opòtinite inik pou eksprime tèt yo atravè mo epi pataje yon mesaj ankourajman ak rezistans.
Ayiti, ki rele "Pèl Zantiy yo", distenge pa richès peyizaj li yo, kilti vibran li yo ak tenasite pèp li a. Plaj selès li yo, mòn majestueux ak sit emblème yo, tankou Macaya National Park ak Bassin Bleu, se trezò natirèl ki temwen bèlte kri zile a. Sepandan, bèl bagay sa yo menase pa defi ekolojik tankou debwazman ak chanjman nan klima. Kilti li, vibran ak divès, jwenn eko nan mizik li yo, atizana li yo ak tradisyon espirityèl li yo tankou vodou. Malgre defi ekonomik ak sosyal yo, se nan tenasite abitan li yo ke vrè richès Ayiti a, yon pèp ki detèmine pou konsève rasin li epi bati yon avni ki pi pwomèt.
Ayiti, ki rele "Pèl Zantiy yo", se pi plis pase yon destinasyon bò lanmè. Li se tou yon paradi pou rayisab avanti ak eksplorasyon. Ant mòn, twou wòch, kaskad dlo ak pak nasyonal yo, peyi sa a plen ak sit kote ou ka jwi eksperyans sezisman. Men yon seleksyon dis kote ann Ayiti ki pwomèt moman inoubliyab ak imèsyon total nan lanati ak kilti ayisyen an.
Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.
Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.
Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.
Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.
