contact@haitiwonderland.com+509 36184317

Dekouvri

Panye

Ide pou manje maten ou an Ayiti
Ide pou manje maten ou an Ayiti
Ide pou manje maten ou an Ayiti

Ide pou manje maten ou an Ayiti

Ayiti, yon pèl nan Karayib la, non sèlman gen anpil bèl peyizaj ak istwa rich, men tou ofri yon varyete manje ki ap pèmèt oubyen kòmanse jounen an. Dejene ayisyen, yon melanj gou lokal ak tradisyon gastronomik, se yon eksperyans nan pwòp dwa li yo. Ann dekouvri ansanm kèk ide pou kòmanse jounen w nan fason ki pi bon gou posib.

Haïti : Bannann a Ze
Haïti : Bannann a Ze
Haïti : Bannann a Ze

1. Bannann a Ze: Alyans pafè Bannann avèk Ze

An Ayiti, manje maten souvan kòmanse ak plezi klasik yo nan ze ayisyen ki byen epize ak bannann dous. Li se yon konbinezon senp men diven ki reveye sans yo epi ki ofri yon dòz enèji pou fè fas a jounen an.

Haïti : Pate kòde
Haïti : Pate kòde
Haïti : Pate kòde

2. Pate Kòde: Tradisyon nan lari an Ayiti

Enposib mache nan lari ayisyen san yo pa rankontre yon vandè "Pate Kòde". Délikatès tradisyonèl sa a, yo jwenn nan koulwa yo kòm byen ke nan restoran pwolongasyon yo, se yon melanj bon plat nan farin, epis santi bon, ak vyann, souvan poul. Kèlkeswa gou ou chwazi, chak mòde se yon eksplozyon gou natif natal.

Haïti : Bannann a pwason
Haïti : Bannann a pwason
Haïti : Bannann a pwason

3. Bannann a Pwason: Yon ekilib sante ak bon gou

Plat ayisyen sa balanse enèji ak bon gou. Konbine bannann ak sòs pwason bouyi, akonpaye pa yon sòs salad fre. Yon opsyon ideyal pou moun kap chèche yon manje maten nourisan san yo pa konpwomèt sou gou.

Haïti : Akasan
Haïti : Akasan
Haïti : Akasan

4. Akasan: Dous Tradisyon Ayisyen an

Pou moun ki renmen bagay dous, Akasan se yon chwa esansyèl. Bwason ayisyen popilè ak tradisyonèl sa a, ki fèt ak mayi, ka bwè l frèt oswa cho. Li se yon konpayon ideyal pou yon plezi maten, patikilyèman ak pen.

Haïti : Chokola a pen
Haïti : Chokola a pen
Haïti : Chokola a pen

5. Chokola a Pen: Konfòtan Chokola Cho

Kòmanse jounen ou dousman ak yon bon gou chokola cho ayisyen, akonpaye pa pen ak bè oswa mamba (bè pistach). Yon opsyon rekonfòtan ki chofe kè a ak vant.

Haïti : Pen a ze
Haïti : Pen a ze
Haïti : Pen a ze

6. Pen a Ze: Yon klasik pou yon kòmansman enèjik

Pa gen pi bon bagay tankou yon manje maten klasik pen ak ze, ki gen tomat, zonyon ak lòt legim fre. Yon plezi reyèl pou byen kòmanse jounen an.

Haïti : Lam Bouyi
Haïti : Lam Bouyi
Haïti : Lam Bouyi

7. Lam Bouyi Sòs Pwason: The Culinary Art of Breadfruit

Lam (Fwi Pen) okipe yon plas espesyal nan kuizin ayisyen an. Bouyi ak akonpaye pa pwason nan sòs, li se yon eksperyans gou natif natal. Li jwenn tou nan ji popilè tankou Tonmtonm.

Haïti : Mayi moulen
Haïti : Mayi moulen
Haïti : Mayi moulen

8. Mayi Moulen ak Fèy Zepina: Fizyon mayi ak zepina

Soti Ayiti, preparasyon sa a ki fèt ak mayi melanje ak fèy zepina ofri yon opsyon sante ak bon gou pou manje maten.

Haïti : Spaghetti
Haïti : Spaghetti
Haïti : Spaghetti

9. Espageti ayisyen: Yon varyasyon plen gou

Espageti ayisyen, se yon fizyon bon gou nan pat, sòs tomat ak sosis. Resèt ayisyen sa a, ki anrichi ak zonyon, piman vèt, piman, lwil oliv ak tim fre, pral reveye bouyon gou ou nan maten.

Haïti : 10. Bannann à Fwa
Haïti : 10. Bannann à Fwa
Haïti : 10. Bannann à Fwa

10. Bannann a Fwa: Yon manje ki balanse

Plat tipikman ayisyen sa konbine bannann ak sòs fwa vyann bèf oswa kabrit, yo rele "sòs fwa di". Nan absans vyann sa yo, yon moun ka itilize fwa poul oswa kodenn ak pou yon eksperyans bon gou.

Haïti : Pen a zaboka
Haïti : Pen a zaboka
Haïti : Pen a zaboka

11. Pen a Zaboka: Akonpayman pafè a

Pen ak zaboka se yon klasik ayisyen. Konbinezon sa a se pen ak zaboka se yon manje ke paka pa goute nan maten, souvan akonpaye pa yon tas kafe fò.

Haïti : Kasav a manba
Haïti : Kasav a manba
Haïti : Kasav a manba

12. Kasav a Manba: baz manyòk

Se yon galèt won ki baze sou manyòk se yon bon chwa. Manje pou manje maten oswa kòm yon ti goute, li ka akonpaye pa bè, mamba, konfiti, zaboka, oswa menm plen ak kokoye, ofri yon eksplozyon nan gou nan maten an.

An konklizyon, manje maten ayisyen an se pi plis pase jis yon repa. Se yon eksperyans gastronomik ki pran sans nan kilti ayisyen an ak tradisyon. Kit ou chwazi pou senplisite Rustic nan yon Bannann a Ze oswa distenksyon nan Pate Kòde nan lari yo okipe, chak mòde transpòte ou nan kè a nan sèn vibran gastronomik Ayiti a. Se konsa, kite tèt ou dwe pote ale pa gou ekskiz sa yo epi fè manje maten ou yon avanti gou inoubliyab.

Pataje
Konsènan otè a
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain

Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.

Gade lòt atik Appolon Guy Alain
Carla Blanchard Petit-Frere

Good morning
You forgot ragout ak Mayi or banane

19 Desanm 2024 | 06:18:46 AM
Kite yon kòmantè

Dènye piblikasyon yo

Ayiti: Camp Louise: Yon trezò kache nan kè Acul du Nord

Nan papòt bèl Baie de l’Acul du Nord an Ayiti se yon oasis trankilite ak bote natirèl: Camp Louise, plis afeksyon ke yo rekonèt kòm Saint Michel Beach. Avèk sab nwa li yo ak houle bri, plaj sa a ofri yon eksperyans enchante ki kaptire lespri sovaj lanati. Le pli vit ke ou mete pye sou rivaj sa a mayifik, ou ap anvlope pa yon atmosfè nan mistè ak trankilite. "Ajoupas yo" ki chaje sou plaj la se lakay yo nan restoran modès k ap sèvi espesyalite lokal yo, soti nan pwason fre griye nan konk sukulan. Avèk chak mòde, ou goute fizyon ekskiz nan gou natif natal ki selebre richès gastronomik Ayiti. Sou bò dwat ou a, Majestic chita restoran "M&M" la, pare pou pran plezi boujon gou ou yo ak espesyalite irézistibl li yo, ki disponib pou sèvi ou nan fen semèn nan, kouwone jou plaj ou ak yon nòt gastronomik ekskiz. Malgre li pwoksimite ak vil kap ajite nan vil Okap, ki sitiye jis 26 kilomèt lwen, Kan Louise sanble tankou yon mond apa. Aksesib tou de pa wout ak pa lanmè, pa jet ski soti nan plaj vwazen Gaderas ak Labadie, plaj sa a ofri yon chape akeyi soti nan ajitasyon an nan lavi chak jou. Kit ou ap chèche avanti, detant oswa tou senpleman koneksyon ak lanati, Camp Louise pral satisfè tout dezi ou yo. Dlo turkwaz li yo envite ou naje, plaj sab li yo envite ou detann, ak atmosfè cho li yo enspire sezi. Pou vwayajè k ap chèche eksperyans natif natal ak peyizaj mayifik, Camp Louise pwouve li se yon trezò kache ki vo dekouvri ak selebre. Kidonk, kite tèt ou pran pa maji kaptivan pèl ra sa a nan kè Bay Acul du Nord, epi kite enkyetid ou yo flote ak vag ki dousman karese rivaj li yo.

Newsletter

Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.

Repiblik Apatrid yo?

Ayiti ap fè tit nan lemonn. E sa pa bon nouvèl. Eksplwatasyon ayisyen yo raman reveye anpil enterè, men toujou gen yon tandans pou lonje dwèt sou abi yo, koule lank pou brase pikan nan bò, emèt an bouk pou retransmèt dezòd k ap rache. Pa gen okenn medya pou fè amand pou rezistans pèp sa a fè tèt di. Pa gen moun ki souliye rezistans feròs ki sèvi kòm gaz pou pèp sa a sispann nan ravin lanmò yo. E si sa a se te nan yon sèten mezi sèl fason pou pale sou peyi sa a finalman atire atansyon? Se 26 jiyè 2024. Je olenpik yo fèk kòmanse an Frans. 33yèm Olympiad modèn nan. Dekontrakte, dapre Forbes Magazine, Ayiti klase pami dis nasyon ki gen pi bon kostim, ak fyète nan twazyèm plas. Anmenmtan, a kilomèt de Lafrans, sou “Zile dezòd malen orchestrated”, Ayisyen pa menm reyalize nan ki pwen rekonesans sa a fwontyè ak iwoni. Yon paradoks ki gen evokasyon, enpopilè, gen anpil chans pou fè dezagreyab. Yon imaj ayeryen montre vil Pari nan tout bèl li, eklere tankou pòtay paradi a, ki reflete tout grandè Lafrans, tout mayifisans li te akeri pandan syèk yo, san omisyon kontribisyon nan san koule pa ’machin nan terib. nan kolonizasyon. Mwen fèmen zye mwen, mwen tounen nan tan, mwen wè ankò ti gason sa kite poukont li, pèdi san yo pa menm konnen li, kondane nan echèk san yo pa menm konprann li. Apre sa, gen lòt yo. Ti gason nan menm sitiyasyon an, oswa pi mal. Entèdi nan sosyete a, yo pa konnen ki sa lavi a sere pou yo. Yo fòme klas elegant moun majinalize yo, nan kapasite yo kòm kannay, bon pou anyen, ak kannay ki detounen nan bèl nan sosyete a. Kontras sa a atire mwen, e mwen mande pou yon ti moman si moun ki fè eksperyans dezòd la soti deyò yo konprann enjeux yo ak reyalite a nan sitiyasyon an. Anplis de sa, mwen sanble ke menm majorite ayisyen k ap viv sou teritwa a pa gen okenn lide sou aspè fondamantal ak esansyèl nan sitiyasyon an.

Ayiti, espas rèv.

Ant rèv ak reyalite ayisyen an: Yon apèl pou inite ak aksyon Anpil gason te reve gwo pou Ayiti. Tousen Louvèti ak Jean Jacques Dessalines se egzanp. Malgre ke men envizib dechire, twal sosyal peyi a te toujou konsidere kòm pi gwo pwojè moun lèt yo te mete an mouvman. Jiska lè sa a, istwa peyi DAyiti rete e rete pou ayisyen espas ki pi apwopwiye pou rèv ak pwopoze libète total e total. Vrèmanvre, Tousen Louvèti te fè rèv amelyore anpil esklav yo. Desalin, bò kote l, te sakrifye tèt li pou endepandans zile nou an (Ayiti-Sen-Domeng). Apre liberasyon nou anba men franse yo, mesye lèt yo te oblije pran lòt chemen pou pwoteje diyite peyi a. Sitiyasyon sa a te montre yon lòt fòm revolisyon tankou powèt lekòl patriyotis la ak patizan tankou: Louis Joseph Janvier, Anténor Firmin, Demesvar Délorme ak Jenerasyon wonn ak Fernand Hibbert, Georges Sylvain tou lekòl endijèn ak Jean Price Mars, Jacques Stephen. Alexis, Roussan Camille elatriye... ki eksprime mekontantman yo nan vide lank. Lè w dekri oswa pentire sitiyasyon peyi a. Plizyè ane ki te premye vin ansent ak Lè sa a, te fèt lide nan bay peyi a souverènte li, pwòp bicolor li, lame li, elatriye li pa t ’fasil epi yo pa t’ kontinye konsa. Ayiti bezwen pou le moman moun rèv, gason ki renmen peyi yo, men ki pa richès peyi sa, moun ki renmen bonè peyi yo, men ki pa malè li yo, gason ki gen pwojè solid, men ki pa espesyalis nan masak yo sèlman enterese nan pòch yo, pito pou kontantman de-ton nou yo, mesye ki dwe goumen kont koripsyon, kont gaspiyaj, kont men envizib etranje yo, kont fòm sa a nan administrasyon piblik ki vize sèlman yon ti gwoup moun nan la. peyi nan detriman popilasyon an, fòm ensekirite sa a ke leta te planifye, sa yo rele boujwazi yo, pouvwa ekonomik ki soti aletranje tankou: Lafrans, USA, Kanada, Brezil. q~Ayiti an 1979 ak tout pouvwa. Yo di Maître Fevry te deklare: Rèv Ayiti pa ka sipòte, ni aksepte solisyon enpwovize ~q. Rèv ayisyen an dwe toujou yon efò ekip. Yon ekip gason ki gen konpetans, vizyon, bon volonte, refleksyon ak meditasyon. q~ Gason ki ka plase enterè pèsonèl yo ak enterè prive yo pase enterè piblik yo. Gason ki vle fè yon nouvo demaraj pou reyalize rèv Jean Jacques Dessalines ak sa Henri Christophe ki te vize ke ayisyen pa anvye okenn lòt peyi nan mond lan pou tout ayisyen ka kontan nan pwòp peyi yo , te chante pwofesè. Lesly Saint Roc Manigat.~q Ayiti cheri nou an, ki te yon fwa pèl Zantiy yo, pa prezan ankò jodi a. Pou sa nou mande tout Ayisyen: timoun, jèn, granmoun ak granmoun, se pou nou mete tèt nou ansanm bra nou, fòs nou, vwa nou ak tout sa nou te kapab fè pou libere peyi nou renmen anpil Ayiti Chérie. Ann chanje reyalite nou ansanm! Viv Ayiti, viv libète lemonn antye.

Dènye piblikasyon yo

Istwa

Istwa

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Bote natirèl

Bote natirèl

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Eritaj

Eritaj

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Kilti

Kilti

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.

  • +
    • Piblikasyon