Engredyan:
500 g aran geri fimen
1 zonyon, 1 pwav, 1 kawòt (tise byen koupe)
2 dan lay, 1 piman (si ou vle)
100 ml vinèg blan, 50 ml lwil legim
Nwa pwav, pèsi fre, ji sitwon (si ou vle)

Saur aran chips, oswa chiktay aransò, yo pafè kòm yon kòmanse oswa kòm yon akonpayman nan pen oswa manyòk.
Li atik la an :
500 g aran geri fimen
1 zonyon, 1 pwav, 1 kawòt (tise byen koupe)
2 dan lay, 1 piman (si ou vle)
100 ml vinèg blan, 50 ml lwil legim
Nwa pwav, pèsi fre, ji sitwon (si ou vle)
1. Desale aran an: bouyi li pou 1 minit, kite tranpe pou 10 minit, vide ak konfizyon.
2. Melanje: Ajoute zonyon, pwav, kawòt, lay ak pwav tchili.
3. Sezon: Ajoute vinèg la, lwil oliv ak pwav.
4. Kite masere: Mete nan frijidè pou omwen 2 èdtan.
5. Sèvi: Voye ak pèsi epi akonpaye ak pen oswa manyòk.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Depatman Sant, yo rele souvan Plateau Central, se youn nan dis (10) depatman ann Ayiti ki pi solid devan sèten fenomèn natirèl. Anvan li te vin youn nan dis (10) depatman ann Ayiti, depatman Sant la te fè pati Ekstrèm Nò. Li se renome pou peyizaj natirèl li yo, klima byosfè li yo ak rezistans li nan sèten fenomèn natirèl. Anplis de pwodiksyon natirèl li yo tankou mayi, pitimi ak bèt, depatman Sant lan konnen tou pou gwo mòn li yo ki konstitye yon defans solid kont sèten fenomèn natirèl tankou tranblemanntè ak inondasyon. Depatman Charlemagne Peralte ak Benoît Batravil ki konpoze sitou ak gwo mòn, se sèlman youn nan dis (10) yo ki pa gen yon debouche nan lanmè a. Sepandan, moun ki rete yo pwofite gwo rivyè, rivyè ak lak ki travèse li. . Ak yon sipèfisi 3,487 km², popilasyon depatman Sant lan estime a 678,626 dapre yon etid ki fèt an 2009. Sou menm zòn sa a, depatman an divize an kat (4) distri ak douz (12) komin. Fèt sou bò solèy leve ak Repiblik Dominikèn, depatman Sant la konekte lòt depatman peyi a tankou Nò ak Latibonit, epi konekte 2 peyi zile a atravè zòn fwontyè tankou Balladère, Hinche ak Cerca Carvajal. Nan depatman Sant lan, gen sit ki ta ka atire touris pou bote natirèl yo. Nan Saut d’Eau, gen kaskad Saut d’Eau, nan Hinche nou jwenn basen Zim, lak Péligre, baraj idwoelektrik Péligre, rivyè Latibonit, ak rivyè Deux (2 ) Chanm nan Thomonde, pi presizeman nan. "El Manni", pa lwen seksyon kominal Caille-Epin. Gras ak mòn solid li yo ak klima natirèl li yo, depatman Sant lan rete youn nan depatman ki pi rezistan nan ka yon tranblemanntè ann Ayiti.
Lendi 28 avril 2025 la, UNESCO, reprezante pa Mesye Éric Voli Bi, Direktè Fondasyon Jazz Ayiti a an Ayiti, pa Madanm Milena Sandler, Direktè Fondasyon Jazz Ayiti a, ak Mesye Joel Widmaier, Direktè Atistik PAP Jazz, ansanm ak Ministè Kilti ak Kominikasyon an, pa Madanm Stéphanie Saint-Louis, Direktè Afè Kiltirèl nan MCC a, te fè yon konferans pou laprès nan lokal UNESCO a nan ri Geffrard, nan Pétion-Ville. Pandan dènye a, yo te anonse inyon yo pou pwomosyon Kreyol Jazz la.
Samdi 7 jen 2025, soti 8 è nan maten pou rive 1 è apre midi, tout adolesan yo envite pou yo patisipe nan yon gwo Jounen Rekreyatif sou tèm sa a : "Viv jounen Nou, Viv dwa Nou". Evènman an ap òganize pa ministè REVIV, youn nan ministè ki nan legliz Rendez-Vous Christ, e li ap fèt nan lokal Kiskeya Chapel, Delmas 75. Pati a ap sòti nan RVC. N’ap fè sonje REVIV se ministè ki okipe adolesan ki gen laj 13 pou rive 19 an nan RVC.
Ayiti, yon zile Karayib la, chaje ak trezò natirèl ak kiltirèl k ap tann pou l dekouvri. Soti nan mòn majestueux rive nan plaj sab blan ak rès istorik kaptivan, Ayiti ofri yon varyete atraksyon ki kaptive vwayajè atravè mond lan. Men yon apèsi sou atraksyon prensipal yo pa dwe rate pandan sejou ou an Ayiti:

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.