Engredyan:
- 1 tas pitimi
- 2 tas dlo
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 gwo kiyè lwil oliv (opsyonèl)

Hey Jenerasyon Z, mwen konnen sa w ap panse: yon lòt plat dwòl? Men kwè mwen, menmsi li pa sanble anpil, pitimi se yon bonm! Okòmansman ou ka griyen dan w, men yon fwa ou goute l, w ap mande plis. Kidonk, èske w pare pou w eseye avanti kilinè w la?
Li atik la an :
- 1 tas pitimi
- 2 tas dlo
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 gwo kiyè lwil oliv (opsyonèl)
1. Rense pitimi an: Rense pitimi an nan dlo frèt pou retire pousyè oswa enpurte anplis.
2. Kwit pitimi an: Nan yon chodyè, melanje pitimi an, dlo, sèl ak lwil oliv (si w ap itilize l). Pote nan yon bouyi sou gwo dife.
3. Diminye chalè a epi kite l mijote: Yon fwa dlo a bouyi, diminye chalè a ba, kouvri chodyè a, epi kite l mijote pou apeprè 15 a 20 minit. Mili a pare lè li fin absòbe tout dlo a epi li vin mou.
4. Souke epi sèvi: Apre ou fin kwit manje a, sèvi ak yon fouchèt pou souke pitimi an. Sèvi l cho, kòm yon plat akonpayman oubyen kòm baz pou lòt plat.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Ayiti, ak istwa inik li ak kilti vibran li, se yon peyi kote lang jwe yon wòl santral nan idantite nasyonal la. Lang prensipal Ayiti se kreyòl ayisyen, yon lang rich ak ekspresyon ki reflete melanj kiltirèl peyi a. Malgre ke franse se yon lang ofisyèl tou, kreyòl se prèske tout popilasyon an pale epi li se yon pati fondamantal nan lavi chak jou. Nan atik sa a, nou pral eksplore orijin, itilizasyon ak enpòtans kreyòl la ann Ayiti.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Ayiti, peyi vibran sa a ki gen karaktè, sitiye nan yon rejyon kaptivan nan mond lan. Malgre ke anpil moun konnen li kòm yon eta zile Karayib la, yon kesyon souvan parèt: sou ki kontinan Ayiti ye? Atik sa a ba ou repons lan pandan w ap eksplore idantite inik jewografik ak kiltirèl bijou sa a nan Zantiy yo.
An 1804, Ayiti te soti nan flanm revolisyon an kòm premye repiblik nwa endepandan nan mond lan, men libète li ta vini nan yon pri apik. Lafrans, yon ansyen pouvwa kolonyal, te òkestre yon revanj ekonomik san parèy, tise yon rezo eksplwatasyon ak enjistis ki ta anpeche devlopman Ayiti pou jenerasyon. Relasyon toksik sa a, ki te make pa ekstòsyon ak vyolans, non sèlman te fòme desten yon nasyon, men tou te ranpli kès yon lòt, kite gwo mak ki pèsiste jouk jounen jodi a. Plonje tèt ou nan istwa sa a, yon istwa kaprisan sou Evaris kolonyal ak detèminasyon, ki fè nou sonje enpòtans pou nou pa janm bliye enjistis nan tan pase yo ak enpak dirab yo sou mond nou an jodi a.
Nan yon videyo ki te tounen viral dènyèman, Pigtoriasecret, kreyatè kontni ki soti nan Taiwan, te eseye fè legim nan style ayisyen an. Li te montre konpetans gastronomik li nan yon videyo ki gen tit "Legim ayisyen". Apwòch lejè li nan melanje kilti, cuisine ak imè te kreyatif epi li te ofri yon tòde inik ki angaje amater manje ak moun kirye sou diferan kilti. Sepandan, kòmantè ayisyen te soti toupatou, ak kritik sou bon jan kalite a, sarcasm sou metòd la, ak iwoni sou kouraj kreyatè a nan chwazi kwit manje sa a. Li pa t sispann! Haïti Wonderland, lwen soti nan mete tèt li kòm yon chef ak zetwal Michelin, pote ou resèt la pou legim ayisyen, "legim" oswa menm "toufe".

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.