Engredyan:
- 1 tas pitimi
- 2 tas dlo
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 gwo kiyè lwil oliv (opsyonèl)

Hey Jenerasyon Z, mwen konnen sa w ap panse: yon lòt plat dwòl? Men kwè mwen, menmsi li pa sanble anpil, pitimi se yon bonm! Okòmansman ou ka griyen dan w, men yon fwa ou goute l, w ap mande plis. Kidonk, èske w pare pou w eseye avanti kilinè w la?
Li atik la an :
- 1 tas pitimi
- 2 tas dlo
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 gwo kiyè lwil oliv (opsyonèl)
1. Rense pitimi an: Rense pitimi an nan dlo frèt pou retire pousyè oswa enpurte anplis.
2. Kwit pitimi an: Nan yon chodyè, melanje pitimi an, dlo, sèl ak lwil oliv (si w ap itilize l). Pote nan yon bouyi sou gwo dife.
3. Diminye chalè a epi kite l mijote: Yon fwa dlo a bouyi, diminye chalè a ba, kouvri chodyè a, epi kite l mijote pou apeprè 15 a 20 minit. Mili a pare lè li fin absòbe tout dlo a epi li vin mou.
4. Souke epi sèvi: Apre ou fin kwit manje a, sèvi ak yon fouchèt pou souke pitimi an. Sèvi l cho, kòm yon plat akonpayman oubyen kòm baz pou lòt plat.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Ayiti, zile Karayib sa a ki gen yon pase istorik rich ak yon nati jenere, revele youn nan trezò ki pi presye li yo: Labadee. Nich a mwens pase 10 km nan nòdwès Cap-Haitien, Labadee kanpe tankou yon pèl bò lanmè, ki ofri vizitè li yo yon eksperyans ekskiz konbine detant, avanti ak dekouvèt kiltirèl.
Sant Miz Ayiti a, an patenarya ak Ministè Edikasyon Nasyonal ak Fòmasyon Pwofesyonèl (MENFP), ansanm ak plizyè lòt enstitisyon nasyonal ak entènasyonal, lanse ofisyèlman 4yèm edisyon Konkou Nasyonal Disètasyon li an. Inisyativ anyèl sa a, ki gen pou objektif ankouraje jèn yo pou yo panse yon fason kritik epi pou yo vin sitwayen, konsantre ane sa a sou yon sijè aktyèl: "Dwa a edikasyon an Ayiti." Atravè edisyon sa a, Sant Miz la vle ankouraje refleksyon angaje nan mitan elèv Ayisyen yo, ki kapab kesyone reyalite sistèm edikasyon nasyonal la. Pou sa, yo te revele sèt sijè disètasyon chwazi ak anpil atansyon, chak youn abòde yon aspè esansyèl oswa kontwovèsyal sou dwa a edikasyon nan kontèks Ayisyen aktyèl la.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Ayiti se yon peyi Karayib, ki sitiye nan pati lwès zile Ispanyola, ke li pataje ak Repiblik Dominikèn nan bò solèy leve. Li se youn nan kèk peyi nan rejyon an ki pa yon zile poukont li, men sèlman okipe yon pati nan yon gwo zile. Ayiti sitiye nan emisfè nò a, ant lanmè Karayib la ak Oseyan Atlantik Nò a, apeprè 1,200 kilomèt de kòt sidès Florid, Etazini.
Nan yon videyo ki te tounen viral dènyèman, Pigtoriasecret, kreyatè kontni ki soti nan Taiwan, te eseye fè legim nan style ayisyen an. Li te montre konpetans gastronomik li nan yon videyo ki gen tit "Legim ayisyen". Apwòch lejè li nan melanje kilti, cuisine ak imè te kreyatif epi li te ofri yon tòde inik ki angaje amater manje ak moun kirye sou diferan kilti. Sepandan, kòmantè ayisyen te soti toupatou, ak kritik sou bon jan kalite a, sarcasm sou metòd la, ak iwoni sou kouraj kreyatè a nan chwazi kwit manje sa a. Li pa t sispann! Haïti Wonderland, lwen soti nan mete tèt li kòm yon chef ak zetwal Michelin, pote ou resèt la pou legim ayisyen, "legim" oswa menm "toufe".
Nan ond Radyo Solidarite 107.3 FM nan Pòtoprens, yon vwa abitye akonpaye moun k ap koute yo depi plizyè ane: sa Dominique Beldor, animatè pasyone ak direktè pwogramasyon. Atravè emisyon mizik li a Dominik Show, emisyon pandan semèn nan e kounye a chak samdi, li te fè yon lyen inik ak piblik ayisyen an, konbine mizik, enfòmasyon kiltirèl ak analiz sosyal. Ki baze nan Florid depi me 2024, Dominique kontinye emisyon li adistans ak menm enèji. Emisyon Tampa, emisyon li a kenbe vokasyon li entak: fè kilti ayisyen an vibre atravè lemond epi ofri yon espas pou diskou lib, angaje ak respè. Anvan depa li nan peyi a, animatè a admèt li te soufri menas pou opinyon li ak analiz li sou lè, ki te fòse l ’pran abri pou evite reprezay. Jodi a, depi nan estidyo vityèl Laflorid yo, Dominique Beldor kontinye ap flote koulè Radyo Solidarite, ak yon vwa ki pi lib pase tout tan — e ki pi pre kè Ayisyen.

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.