Resèt Tablèt Kokoye Ayisyen: Yon Sirèt Kokoye Plen Gou
"Tablet Kokoye" se yon sirèt tradisyonèl popilè, souvan vann pa machann lari yo. Trete sa a konbine richès nan kokoye griye ak dous nan sik ak bon sant nan epis santi bon lokal yo.

Ayiti, ki sitiye nan Karayib la, okipe tyè lwès zile Ispanyola, ke li pataje ak Repiblik Dominikèn nan bò solèy leve. Kapital li, Pòtoprens, se kè politik, ekonomik ak kiltirèl peyi a. Avèk yon zòn apeprè 27,750 km², Ayiti se lakay yo nan prèske 12 milyon moun, ki fè li youn nan peyi ki pi peple nan rejyon Karayib la. Istwa rich ak tumultuous nasyon zile sa a, eritaj kiltirèl inik ak rezistans nan fè fas a defi fè li yon peyi kaptivan ak enspire.
Jakmèl, bèl bijou kache Ayiti, ap selebre 326yèm anivèsè li ane sa a. Sitiye sou kòt sidès peyi a, vil sa a pitorèsk, li te ye pou peyizaj mayifik li yo ak eritaj kiltirèl rich, se yon sous inépuizabl nan bote ak kreyativite.
Ayiti, peyi vibran sa a ki gen karaktè, sitiye nan yon rejyon kaptivan nan mond lan. Malgre ke anpil moun konnen li kòm yon eta zile Karayib la, yon kesyon souvan parèt: sou ki kontinan Ayiti ye? Atik sa a ba ou repons lan pandan w ap eksplore idantite inik jewografik ak kiltirèl bijou sa a nan Zantiy yo.
Ayiti, souvan refere li kòm "Pèl Zantiy yo," se yon destinasyon vibran ak kiltirèl rich, sitou pandan ete a. Peryòd sa a make pa yon seri festival kolore, plaj ki nan syèl la, ak yon atmosfè fèstivite ki atire vizitè ki soti nan tout mond lan. Men yon gade sou sa ou ka fè eksperyans pandan w ap eksplore Ayiti an ete.
Soti 8 pou rive 21 mas 2025, Sant Kiltirèl Minisipal Emmanuel Charlemagne ouvè a yon selebrasyon vibran ak emosyonèl nan féminines ak MUSES, yon egzibisyon inik nan kad kenz Fanm yo. Yon evènman ki fouye nan menm esans fanm ayisyen an, reprezante li nan tout konpleksite li, fòs ak bote atravè travay kat atis eksepsyonèl. Kite tèt ou pran pa eksperyans inik atistik sa a ki envite ou redekouvwi fanm nan yon nouvo pèspektiv!
Byenvini an Ayiti, yon bijou kache nan Karayib la, kote Ospitalite, bèl plaj ak kilti rich ap tann ou. Si w ap planifye pou vizite peyi sa a nan syèl la, nou te konpile yon lis 12 otèl ki pi remakab pou fè sejou ou a inoubliyab.
Nwèl an Ayiti se yon selebrasyon ki chaje ak tradisyon, espirityalite ak moman konvivialité. Te make pa selebrasyon relijye, fèt fanmi ak ekspresyon kiltirèl inik, Nwèl ayisyen an se yon tan majik ki reflete nanm jenere ak fèstivite pèp ayisyen an. Atik sa a mennen w nan kè tradisyon Nwèl ann Ayiti.
Kote ideyal la pou vakans, lin de myèl, randone, vizit vizite ak plis ankò. Zile paradi sa a, ki sitiye nan sid Ayiti, toupre Île-à-Vache, ofri yon anviwònman pitorèsk ki fè li yon destinasyon chwa. Yon ti kout wòch soti nan Île à Vache, yon zile 128 km² benyen nan dlo kristal klè nan Lanmè Karayib la, Île des Amoureux se yon bèl bijou yo eksplore an Ayiti. Jis 5.50 mil naval soti nan vil la kotyè nan Okay, zile sa a fasil pou jwenn. Vwayajè yo ka rive nan vil Okay la nan machin oswa patisipe pou vòl charter ki rive nan ayewopò rejyonal la. Soti nan pò Les Cayes, yon kout bato vwayaj 20 minit pral mennen ou nan destinasyon mayifik sa a. Istwa kaptivan Île à Vache ajoute yon dimansyon siplemantè nan eksperyans ou. Yon fwa yon refij pou pirat ak boukane, zile sa a te surnome "Treasure Island". Jodi a, li kontinye charme vizitè yo ak anbyans natif natal li yo, plaj primitif ak dlo kristal klè. Kit ou ap chèche pou detant plaj, avanti anba dlo, yon escaped amoure, yon avanti ekzotik oswa dekouvèt kiltirèl, Lovers’ Island gen tout bagay. Plonje nan dlo klè yo eksplore resif koray kolore, vwayaje nan vejetasyon Fertile, oswa tranpe nan atmosfè a trè aktif nan mache lokal yo. Pou koup kap chèche romans, pa gen anyen tankou yon promenade solèy kouche sou plaj la, ki te swiv pa yon dine chandèl anba zetwal yo. Lovers’ Island se pi plis pase jis yon destinasyon vakans, li se yon vrè refij lapè kote avanti ak detant rankontre. Si ou se yon renmen detant oswa yon avanturyé nan kè, zile sa a pral sedui ou ak cham natif natal li yo ak peyizaj mayifik. Anbake nan yon escaped inoubliyab epi dekouvri tout sa Ayiti gen pou ofri nan paradi zile sa a.
Pak an Ayiti se tou de espirityèl ak konvivial. Se yon moman refleksyon pou anpil moun, men tou yon okazyon sakre pou rasanble ansanm ak fanmi alantou yon repa espesyal, ki respekte tradisyon relijye Karèm yo. Pandan peryòd sa a, vyann disparèt nan plak yo, an favè pwason ak espesyalman mori, nan yon eksplozyon nan gou tipikman ayisyen.
1ye desanm make yon moman eksepsyonèl pou kominote ayisyen an ak renmen byè atravè lemond, ak lansman ofisyèl byè "Ewo" pa antreprenè ayisyen Jhonson Napoléon. Apre siksè "Kola Choucoune", ki deja prezan nan plizyè peyi, tankou Etazini ak Kanada, li se vire nan byè "Ewo" pran mache Ameriken an. Disponib nan plizyè vil nan peyi Etazini, byè sa a enkòpore maryaj pafè ant tradisyon ak inovasyon, ofri konsomatè yo yon eksperyans gou inik. "Ewo" byè se pi plis pase jis yon bwason ki gen alkòl. Se yon plezi ki byen melanje gou natif natal kilti ayisyen an ak yon touche inovasyon. Nan yon peyi kote byè Prestige ak wonm Barbancourt te deja konkeri palè atravè lemond, byè "Ewo" ajoute ak fyète nan lis trezò gou ayisyen an. Jhonson Napoléon, nonm ki dèyè nouvo kreyasyon sa a, kontinye ap vole koulè Ayiti atravè lemond. Angajman li pou pwomouvwa bon jan kalite pwodwi ayisyen ap kontinye ranfòse repitasyon peyi li orijin. Byè "Ewo" se pa sèlman yon bwason, li se yon senbòl kreyativite ayisyen ak pèseverans ki depase fwontyè. Nouvo etap sa a demontre kapasite peyi a pou l fè pati tandans mondyal pou bon jan kalite byè atizanal. "Ewo" byè se pa sèlman yon pwodwi lokal dirijan, men li vle di tou sou sèn entènasyonal la kòm reprezantan yon kilti rich ak dinamik. Fyète ayisyen yo santi pou siksè Jhonson Napoléon ak nonmen k ap grandi nan byè "Ewo" se palpab. Se yon istwa siksè ki depase fwontyè jeyografik yo epi ki enkòpore fòs lespri antreprenè ayisyen an.
Ayiti, ofisyèlman Repiblik Ayiti (Ayiti an kreyòl), se yon peyi nan Gran Zantiy yo. Avèk yon zòn nan apeprè 27,750 kilomèt kare, li se twazyèm pi gwo peyi nan Karayib la apre Kiba ak Repiblik Dominikèn. Ayiti pataje yon fwontyè tè 360 kilomèt ak Repiblik Dominikèn, sa ki ranfòse lyen ak distenksyon kiltirèl ant 2 nasyon ki koabite sou zile Ispanyola. Litoral Ayiti a lonje apeprè 1,770 kilomèt, fwontyè Oseyan Atlantik la nan nò ak Lanmè Karayib la nan sid. Zile sa a plen trezò istorik, bèl peyizaj natirèl ak yon kilti pwosede ki vibwan vo eksplore. Dekouvri gem Karayib sa a avèk nou.
Samdi 13 jiyè 2024, Sant Konvansyon El Rancho te òganize Ekspozisyon Made in Haïti (MIH Expo), yon gwo evènman ki te vize fè pwomosyon konesans ayisyen ak endistri lokal yo. Òganize an patenarya ak Ministè Komès ak Endistri, Asosyasyon Endistri an Ayiti (ADIH) ak plizyè lòt konpayi, ekspozisyon sa a te mete aksan sou richès ak divèsite pwodwi ayisyen yo.

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.