Dekouvri Ayiti, Konnen Ayiti, fè pwomosyon pou Ayiti ak Le Paradis Haitien

Pen pòmdetè Ayisyen: resèt tradisyonèl mou ak patat dous ak lèt ​​kokoye

Pen pòmdetè Ayisyen an se yon plat prensipal nan cuisine tradisyonèl Ayisyen an, souvan prepare li pou okazyon espesyal, jou ferye, oubyen tou senpleman pou plezi pou jwi yon desè endijèn ki rich an gou. Gato mou sa a, fèt ak patat dous, lèt kokoye, bannann ak yon melanj epis bon gou, sedui ak teksti fonn li ak bon sant irezistib li. Fasil pou fè epi plen karaktè, pen pòmdetè a se yon vrè madeleine Proust pou anpil Ayisyen. Kit w ap chèche manje rekonfòtan oswa w anvi dekouvri yon patisri klasik Karayibyen, resèt sa a ap gide w etap pa etap pou w reyisi fè desè ikonik Ayisyen sa a.

Ayiti, bijou nan Karayib la ak yon klima idilik

Nich nan kè lanmè Karayib la, Ayiti konnen non sèlman pou eritaj kiltirèl ak istorik rich li, men tou pou klima bèl twopikal li yo ki fè li yon destinasyon popilè pou touris ak renmen lanati. Sitiye nan Gran Zantiy yo, Ayiti pataje zile Ispanyola ak Repiblik Dominikèn epi li benefisye de yon klima ki enfliyanse pwofondman lavi chak jou, ekonomi an ak divèsite biyolojik nan peyi a.

Ki ansyen non Ayiti? Gade tounen sou sot pase li

Istwa peyi DAyiti byen lye ak diferan non peyi sa a te genyen pandan plizyè syèk. Non sa yo reflete epòk ak enfliyans ki te make zile a, depi lè pèp endijèn yo rive nan endepandans yo. Ann eksplore ansyen non Ayiti ak siyifikasyon istorik yo.

Guédés: Lè Ayiti selebre zansèt li yo ak koulè ak ferveur

Chak 1ye ak 2 Novanm, Ayiti vin vivan nan koulè nwa ak koulè wouj violèt pou selebre Guédés yo, espri yo venere nan relijyon Vodou a, senbòl yon lyen pwisan ant vivan ak mò. Fasinan, endommabl ak pwovokan, Guédés yo fòme yon fanmi vre nan panteon Vodou ayisyen an, kote yo respekte wòl yo kòm gid espirityèl moun ki mouri a nan apre lavi a. Ki te dirije pa figi anblèm tankou lejand Baron Samedi ak konpayon li Grann Brigitte, Guédés yo enkòpore paradoks yo nan lavi ak lanmò. Chak Baron gen yon pèsonalite inik: Baron Cimetière, Baron Kriminel, ak Baron La Croix se gadyen nanm ki moute desann sou fwontyè mond mò yo. Ansanm, yo fòme yon prezans pwisan ak yon ti jan pè, men pwofondman rasin nan kilti ayisyen an. Guédés pa tankou lòt espri vodou; yo demontre kouraj yo nan yon fason espektakilè. Abitye ak lanmò, yo pa pè anyen e yo pwovokan: yo manje vè, piman kri, ak rad pati sansib yo ak wonm ak pwav. Jès sa yo make endiferans yo an danje epi fè nou sonje ke yo te deja fè eksperyans lavi sou tè a. Se konsa, yo se psikoponp - èt sa yo ki mennen nanm yo nan moun ki mouri yo - ak aji kòm pon ant mond lan nan vivan yo ak sa yo ki nan mò yo. Gen kèk Guédés, tankou Guédé Nibo, mete rad nwa, koulè wouj violèt ak blan, yo chak ak karakteristik inik. Yo anpil e yo varye: Guédé Fouillé, Guédé Loraj, Papa Guédé, ak anpil lòt. Se espri sa yo ki, chak ane, raple Ayisyen enpòtans pou sonje moun ki mouri a epi onore yo. Kil Guedes yo pa sèlman relijye; li tou kiltirèl ak istorik. Dapre tradisyon, teritwa espirityèl yo, oswa "Fètomè" - surnome "Tè san chapo" - se yon kote nanm zansèt yo abite. Dapre istwa yo, orijin kil sa a tounen sou plato Abomey, ansyen kapital wayòm Dahomey, ann Afrik, kote lanmò ak lavi ansanm nan yon fòm senbyotik. Selebrasyon sa a ann Ayiti menm jwenn eko nan istwa ansyen. Women yo te onore mò yo tou ak "Fete Lemuria", ki te fèt nan mwa fevriye, pou anpeche lespri yo ak retabli lapè ant mond vivan yo ak mond moun ki mouri yo. Pou Ayisyen, onore Guédés yo vle di aksepte lanmò kòm yon pati nan lavi epi selebre lyen envizib ki ini nou ak moun ki kite nou yo. Se tou yon fason pou reziste, paske lavi, malgre defi li yo, dwe selebre nan tout konpleksite li ak pwofondè.

Ki jan yo fete Kanaval an Ayiti? Yon eksplozyon nan koulè ak kilti

Kanaval ann Ayiti se yon selebrasyon enkondib ki enkòpore nanm vibran ak fèstivite peyi a. Chak ane, selebrasyon espektakilè sa a atire plizyè milye patisipan ak vizitè, kaptive pa enèji, kreyativite ak richès kiltirèl Ayiti. Se yon epòk kote mizik, dans ak tradisyon mare nan yon toubiyon lajwa ak fyète nasyonal. Plonje tèt ou nan mond mayifik Kanaval ayisyen an epi dekouvri tout sa ki fè li yon evènman inik.

Sèvis Vizit vityèl pou Airbnb, Otèl ak Restoran an Ayiti

Nan mond konpetitif nan endistri vwayaj ak Ospitalite, kanpe deyò se esansyèl pou atire kliyan ak konvenk yo chwazi pwopriyete w la nan mitan yon foul moun nan opsyon. Se la kote sèvis vwayaj vityèl antre, bay yon eksperyans Immersion ki bay kliyan potansyèl yon gou reyalis nan sa ou gen pou ofri. Nan kè tandans sa a en se Wonderland 360°, yon divizyon Ayiti Wonderland, ki espesyalize nan kreye gwo vwayaj vityèl pou Airbnb, otèl, restoran ak lòt biznis byen imobilye an Ayiti.