Ki jou fèt ki pi enpòtan ann Ayiti?

Cuisine ayisyen: Ann prepare yon bon gou ragou "pye kochon" pou weekend sa!

Ragou "pig’s trotter" se yon plat anblèm nan gastronomi ayisyen an, apresye pou richès gou li yo ak teksti k ap fonn li. Bouyon sa a fèt ak tòt kochon ak anpil atansyon netwaye, marinated ak epis santi bon lokal tankou lay, chili, tim ak dan, apresa tou dousman braize jiskaske sansib ak yon sòs krèm. Legim tankou kawòt ak pòmdetè yo souvan ajoute, osi byen ke yon sòs tomat pikant ki amelyore plat la. Akonpaye pa diri blan, diri kolan oswa menm peze bannann, bouyon trotte kochon se yon vrè eksplozyon nan gou ki pote fanmi yo ansanm alantou yon repa jenere ak konvivial.

Rankontre Edison Juste: Yon chantè eksepsyonèl

Pi lwen pase dezòd la, nan kè dezolasyon an, gen vwa ki rezone. Moun ki pote silans, ki dekri reyalite makab lavi chak jou a an mil moso, konsa yo defye mal pou bay lavi yon sans epi fè chak jou yon kote espwa koule tankou yon rivyè siwo myèl. Vwa Edison Juste a se youn nan yo: li chante espwa, lanmou, tout pandan l ap fè lwanj pou Bondye. Se nan Carrefour, sa gen 27 an, ke solèy jèn chantè a te leve nan yon fanmi kat timoun. Edison Juste se pi jèn nan. Ant diplomat, avoka ak antreprenè li ye a, chante rete pi gwo pasyon li pou jèn gason marye sa a. Tankou anpil chantè Ayisyen, Edison Juste te fè premye pa li byen bonè nan yon koral – Yahvé Shama – ansanm ak timoun menm laj avè l. Li ta pita vin lidè prensipal la la. Se ane 2010. Lè yo te mande l kisa l te fè pou premye vrè rankont li ak mizik, li te reponn: Se te an 2013 mwen te vrèman kòmanse chante. Se te pandan yon konpetisyon ke Styl Doz te òganize nan Legliz Evanjelik Gras la ~q, temwaye manm aktif gwoup YES la (Yon Enstriman Sen), ki eksprime rekonesans li tou anvè chantè Joseph Rhousteau, ki te enspire l epi antrene l pandan plizyè ane. Edison Juste distenge pa sèlman pou style li, men tou pou adaptabilite li. Kapasite li pou fè nòt yo vibre avèk yon franchiz k ap touche kè a sanble san limit. Sepandan, li gen preferans li yo: q~Pa gen yon sèl stil ki karakterize mwen. Mwen wè tèt mwen kòm yon likid: Mwen pran fòm veso a. Menm si Worship, Compass ak Jazz~q toujou ap boulvèse m, li konfye m. Jodi a, natif natal Carrefour la ka vante tèt li ak yon repètwa mizikal rich ak varye. Soti nan 2010 rive 2025, li te grandi nan matirite ak notoryete: senk konkou ranpòte, premye chante li anrejistre an 2018, rantre nan gwoup YES, patisipasyon li nan dezyèm albòm Se pou m beni a, yon kolaborasyon ak Amos César nan yon komedi mizikal, ak kontribisyon li nan albòm Anprent pa mèt Berwin Sydney. Pou li, vwayaj sa a deja yon gwo sous enspirasyon. Edison Juste pa janm fè san prezans Bondye, kit se nan pwosesis kreyatif la kit se pandan pèfòmans li sou sèn nan: “Sa ki enfliyanse m epi motive m plis se toujou prezans Elohim, ak anvi piblik la pou savoure epi antre nan apresyasyon travay mwen an,” li di.

Pa bezwen rete tann pou sezon ete an: Jwi plaj Ayiti pandan tout ane a!

Imajine yon kote kote ete pa janm fini, kote chak douvanjou pote pwomès la nan yon jou benyen nan limyè. Yon plas kote vag yo san pran souf bougonnen melodi yo sou rivaj an lò ak kòn elefan, kote tan sanble sispann nan yon pwomès etènèl nan chalè ak bote. Solèy la, lover fidèl, karese ak reyon an lò li yo 1,700 kilomèt nan kòt, trase yon imaj vivan kote ble a cerulean nan oseyan an melanje nan azure a enfini nan syèl la. Paradi sa a pa yon miraj, se Ayiti bijou Zantiy ki ouvri bra l pou ou tout ane a. Pandan ke nan anpil rejyon nan mond lan, aksè a plaj yo souvan limite nan peryòd ete a, Ayiti kanpe deyò pou plaj li yo aksesib pandan tout ane a. Sitiye nan Karayib la, destinasyon twopikal sa a ofri rivaj primitif ak dlo turkwaz ki envite detant ak avanti, kèlkeswa sezon an. Èske ou pare pou fè eksperyans yon ete kontinuèl? Ayiti lonje bra li ba ou, epi kwè nou, se yon anbrase ou pap vle lage. Ann chèche konnen ansanm poukisa bijou sa a nan West Indies merite plas li nan tèt lis destinasyon rèv ou a.

Orijinalite ayisyen an nan kè jwèt olenpik yo gras ak Stella Jean ak Philippe Dodard

Jeux Olenpik yo nan tout swing, e ane sa a, Ayiti ap fè yon antre remakab. Pou atlèt ayisyen, jwèt sa yo se non sèlman yon opòtinite pou demontre talan spòtif yo, men tou pou pote koulè kilti yo ak istwa yo byen wo. Ak sa a, gras a yon kolaborasyon eksepsyonèl ant Stella Jean ak Philippe Dodard.

Ki sa ki konekte Ayiti ak Lafrik? Yon pon kiltirèl ak istorik endèstruktibl

Ayiti ak Lafrik pataje yon lyen pwofon ak istorik, fòje pandan plizyè syèk. Lyen sa a ale pi lwen pase istwa kolonyal senp, li se nouri pa rasin kiltirèl, afinite etnik, ak yon eritaj komen ki soti nan lit pou libète. Pandan tout listwa, dyaspora Afriken an ak enpak esklavaj la, Ayiti vin tounen yon senbòl rezistans ak fyète nwa, patikilyèman pou anpil kominote Afriken ak Afro-desandan atravè lemond. Men, ki sa ki vrèman konekte Ayiti ak Lafrik? Ann plonje nan relasyon eksepsyonèl ak sans sa a.

Okap Vibre nan Koulè Ete

Pandan chalè ete a ap vin sou zile a, vil Okap vin vivan epi vibre nan ritm jou ferye yo. Nan lari ki vivan nan vil istorik sa a nan nò Ayiti, yon atmosfè lajwa ak dekontrakte domine. Rezidan yo pran anpil avantaj de plezi yo senp nan mwa ete yo. Plaj yo, tankou katedral nan sab amann, akeyi fanatik nan rechèch nan solèy, detant ak vag briyan. Teras vivan yo vin nouvo kote pou adore, kote nou goute plezi gastronomik nan ritm ri remoute kouraj. Okap, yon bijou istorik, kanpe tankou yon paradi ete, envite tout moun plonje tèt yo nan dous lavi nan twopik yo.